さけ

展開クエリ:(さけ OR 鮭 OR サケ OR サーモン OR 生鮭 OR 生鮭の切り身 OR 生ざけ)

さけを使った定番料理

サーモンステーキ/4
サーモンとアボカドのブルスケッタ/2
サーモンのマリネ/3
サーモンのカルパッチョ/8
サーモンのなめろう丼/2
サーモンサラダ/7
鮭の漬け焼き/6
鮭おこわ/2
鮭のムニエル/29
鮭の炊き込みご飯/11
鮭のおろし煮/3
鮭の照り焼き/13
鮭フレーク/23
鮭の竜田揚げ/4
鮭のみぞれ煮/3
鮭チャーハン/5
鮭とじゃがいもの春巻き/2
鮭のちゃんちゃん焼き/10
鮭の幽庵焼き/3
鮭の焼きびたし/2
鮭のつみれ汁/2
鮭のマヨネーズ焼き/3
鮭じゃが/6
鮭とじゃがいものグラタン/3
鮭のかす汁/8
鮭ときのこの炊き込みごはん/6
鮭の南蛮漬け/12
鮭の焼き漬け/4
かにご飯/2
たこ飯/15
潮汁/20
いかにんじん/9
子持ち昆布/2
白菜の酒蒸し/3
あさりの酒蒸し/22
鮭のチャウダー/2
白身魚の酒蒸し/2
鮭ご飯/6
鮭のみそチーズ焼き/2
鮭とブロッコリーのクリームパスタ/2
鮭ときのこのホイル焼き/4
鮭のクリームシチュー/5
いり豆/5
かぶら蒸し/18
わかめスープ/55
梅しょうゆ/6
鶏そぼろ/95
栗おこわ/11
鴨ロース/5
鶏みそ/15
さつまいものきんぴら/10
たらちり/7
ねぎま鍋/13
大根めし/5
じゃがいものきんぴら/6
しょうがご飯/14
いか飯/6
青豆ご飯/6
鯛のお吸い物/2
湯豆腐/47
ゆで鶏/45
なめたけ/31
石狩汁/7
中華スープ/151
なすの煮びたし/5
ワンタン/136
ちまき/21
うなぎの柳川丼/2
枝豆ご飯/5
スペアリブ/95
田作り(ごまめ)/25
とうもろこしご飯/12
なすみそ/5
豚しゃぶ/202
ゆで卵/306
炊き込みご飯/522
常夜鍋/19
竜田揚げ/134
しょうが豚/9
春雨スープ/46
汁そば/2
桜ご飯/6
牛丼/84
鮭レタスチャーハン/3
腹子めし/3
石狩鍋/16
きのこのスープ/18
黄金チャーハン/9
ごぼうのきんぴら/22
和風ラタトゥイユ/10
サテ/7
まつたけご飯/8
豆腐の豚肉あんかけ/2
肉巻きしょうが焼き/2
里芋まんじゅう/3
鶏のコラーゲン鍋/2
焼きおにぎり茶漬け/4
ぶりの塩焼き/18
レタスのスープ/30
さわらの山椒焼き/2
チキンスープ/21
中華風茶碗蒸し/10
あじの梅煮/4
牛すき煮/49
めかじきの照り焼き/3
ちりめん山椒/8
生姜の佃煮/6
豆苗のスープ/6
ピリ辛そぼろ丼/4
焼きビーフン/21
黒豆ご飯/4
中華風肉じゃが/4
かじきの照り焼き/10
なすの含め煮/2
もつ鍋/14
鯛めし/36
鶏飯/30
とり天/22
豚の角煮/135
鶏つくね/28
さんまの香り焼き/3
鯛のあら煮/5
焼き鳥丼/6
照り焼きチキン/49
角煮丼/6
里芋の炊き込みご飯/5
野菜炒め/83
鶏の照り焼き/36
お雑煮/183
沢煮椀/17
ゆで豚/98
ひじきの煮物/41
中華ちまき/8
鶏肉の中華煮/3
鶏もも肉のつけ焼き/4
モヤシのスープ/15
ぶりの竜田揚げ/5
塩から揚げ/11
さんまの梅煮/2
肉野菜炒め/20
豆ご飯/18
和風ローストチキン/4
煮鶏/15
寄せ鍋/29
鶏肉のレンジ蒸し/4
にんじんのきんぴら/34
鶏の竜田揚げ/10
アサリ汁/6
いくらのしょうゆ漬け/5
かきの土手鍋/7
さばのおろし煮/7
青菜の煮びたし/5
豚の照り焼き丼/3
塩麹/72
鯛茶漬け/14
鶏手羽先のピリ辛揚げ/2
大根のピリ辛煮/5
のりの佃煮/11
ひじきご飯/9
うなぎのしぐれ煮/2
和風ポトフ/19
鶏めし/30
あさりのスープ/27
いかの塩辛/6
五目ご飯/14
きのこのおろし和え/8
鯛の昆布じめ/14
牛肉とごぼうのしぐれ煮/5
ベーコン肉じゃが/3
白菜チャーハン/3
鶏肉の照り焼き/9
牛肉のしぐれ煮/22
あさりとキャベツのスープ/4
かきの炊き込みご飯/12
あじのつみれ汁/2
モロヘイヤのスープ/9
豆乳のスープ/6
肉そぼろ/42
韓国風肉じゃが/4
しゃぶしゃぶ/75
白菜と豚肉の重ね煮/2
ぶりの梅みそ焼き/2
う巻き卵/6
肉巻き大根/4
肉巻きおにぎり/27
かれいの煮つけ/37
まぐろの漬け丼/7
あさりご飯/7
鶏ささ身の香味揚げ/2
プデチゲ/6
ビビンバ風丼/3
ごぼうの炊き込みご飯/12
きのこ汁/25
ふきみそ/11
ぶり大根/68
酢豚/125
おからハンバーグ/8
鴨鍋/7
キャベツの豆板醤炒め/2
鶏ささ身の磯辺揚げ/2

さけを使ったレシピ

20244件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
サーモンステーキ
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鮭そのもののおいしさが味わえる、豪快なステーキ。ガーリックバター風味のきのこソースでどうぞ。

材料:生鮭の切り身,生しいたけ,しめじ,パセリのみじん切り,にんにく,白ワイン

サーモンフライ
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材料:生鮭の切り身,玉ねぎ,パセリ,プチトマト,牛乳,溶き卵,塩

鮭フレーク
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材料:生鮭の切り身,酒,だし汁,砂糖,塩

鮭フレーク
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鮭が安く手に入ったら、ほぐして味をつけ、フレーク状にして常備菜に。アレンジ次第で和洋中、思いのまま。

材料:生鮭の切り身,白いりごま

鮭のゆず風味焼き
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ゆずの風味がきいた、甘辛い漬け汁で味をなじませ、こんがりと香ばしく焼きます。

材料:生鮭の切り身,ゆず

鮭の塩焼き
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鮭に塩をふって水分を拭き取ると、臭みが抜けるほか、下味がついておいしい。オリーブオイルをまぶして焼くと、全体が香ばしく仕上がります。

材料:生鮭の切り身,オリーブオイル

石狩煮
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鮭、みそ、じゃがいもなど、石狩鍋でおなじみの組み合わせを、煮ものにアレンジ。

材料:生鮭の切り身,じゃがいも,玉ねぎ,昆布,みそ

サーモンクリームのパスタ
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淡泊な鮭と、こくのあるクリームは相性抜群。ほうれん草もプラスして栄養も彩りもよいパスタに仕上げます。

材料:生鮭の切り身,ほうれん草,スパゲティ,バター,小麦粉,牛乳,生クリーム,ローリエ,塩

サーモンのローズマリー風味焼き
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ローズマリーの清涼感のある香りで、おなじみの鮭もグレードアップ。レモンとにんにくも味のアクセント。

材料:生鮭の切り身,市販のフライドポテト,ローズマリー,にんにくの薄切り,レモン,オリーブオイル

サーモンのトマトクリームスパゲティ
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人気の鮭&クリームの組み合わせにトマトの酸味をきかせます。

材料:スパゲティ,生鮭の切り身,トマト,さやいんげん,生クリーム,牛乳,粉チーズ

サーモンポテトのフライパンコロッケ
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フライパンの中で、具をどんどん重ねてるだけでできちゃうコロッケ!あっさりしたマッシュポテトと、うまみたっぷりの鮭は相性抜群です。

材料:じゃがいも,生鮭の切り身,玉ねぎ,エリンギ,にんにくのみじん切り,パセリのみじん切り,牛乳,塩

鮭のみそ竜田揚げ
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甘めのみそを鮭にはさんで、からりと香ばしく揚げた和風フライ。おべんとうや、おつまみにもおすすめ。

材料:生鮭の切り身,赤みそ,酒,砂糖,水

鮭の照り焼き
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甘辛い照り焼きは、やっぱりうれしい定番の味。香りのよい春菊とねぎでさっぱりと仕上げました。

材料:生鮭の切り身,ねぎ,春菊,白すりごま,砂糖,酒,しょうゆ

鮭の和風ステーキ
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材料:生鮭の切り身,かぶ,ベーコン,砂糖,酒しょうゆ,酢,塩,サラダ油

鮭の和風ムニエル
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材料:生鮭の切り身,塩,酒,貝割れ菜,小麦粉

サーモンサンド
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こんがりとソテーした鮭&タルタルマヨネーズがおいしさの決め手。レモンの香りでおいしさアップ。

材料:食パン,生鮭の切り身,レタスの葉,きゅうりのピクルス,玉ねぎ,マヨネーズ,レモンのくし形切り,粒マスタード

サーモングラタンパイ
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クリーミーなグラタンに、香ばしいパイの帽子をかぶせて。スプーンでくずしながらいただきます。

材料:生鮭の切り身,じゃがいも,玉ねぎ,マッシュルーム,冷凍グリーンピース,牛乳,市販の冷凍パイシート,溶き卵

サーモンフライ&オニオンリング
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生鮭と玉ねぎでフィッシュ&チップス風に。特製のビネガーソースがあとを引くおいしさ!

材料:生鮭の切り身,玉ねぎ,溶き卵,ゆで卵,レモンのくし形切り,パセリの粗みじん切り,ブラックオリーブ

サーモンの蒸し焼き レモン風味
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白ワインをきかせ、蒸し焼きにしたサーモンは香り豊か。ほんのり甘い大根のバターグラッセも美味。

材料:生鮭の切り身,大根,万能ねぎ,白ワイン,水,パセリの茎,レモンの皮

グリルサーモンプレート
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筒切りの鮭と大きめに切った野菜を豪快にグリルしたボリューム満点のひと皿。

材料:生鮭の切り身,グリーンアスパラガス,エリンギ,ズッキーニ,なす,白ワイン,オリーブオイル,レモンの絞り汁,青じその葉,好みで豆ご飯

サーモンのパセリパン粉焼き
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パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。

材料:生鮭の切り身,スライスチーズ,A小麦粉水,塩小さじ,こしょう,Bパン粉,SampBパセリ,ベビーリーフプチトマト

鮭ときゅうりのマリネ
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歯ごたえのよいきゅうりと玉ねぎに、鮭のうまみがからんで美味。しょうゆの風味がきいた和風マリネです。

材料:生鮭の切り身,きゅうり,玉ねぎ,塩,こしょう,酢,しょうゆ,サラダ油

鮭のクリームパスタ
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うまみのある鮭とこくのあるクリームは、文句なしのベストマッチ。パスタのゆで時間だけで完成、の簡単さ!

材料:生鮭の切り身,好みのパスタ,生クリーム,牛乳,あさつき,塩

鮭フレークのチーズトースト
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ほぐしてしっかりと味をつけた鮭フレークをアレンジ。チーズをのせてこんがりと焼いて、グラタン風に。

材料:生鮭の切り身,白いりごま

鮭フレークと卵の天津丼風
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ほぐしてしっかりと味をつけた鮭フレークをアレンジ。卵と混ぜて、とろりとあんをかければ即席天津丼。

材料:生鮭の切り身,白いりごま

鮭じゃが
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脂ののったキングサーモンを使って、肉じゃが風に。甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

材料:生鮭の切り身,じゃがいも,にんじん,ブロッコリー,だし汁

鮭のクリーム煮
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圧力鍋ならではのスピードメニュー。ほろっと柔らかく煮えた鮭とやさしい味わいのクリームは相性抜群。

材料:生鮭の切り身,玉ねぎ,しめじ,ブロッコリー,ローリエ,生クリーム

鮭のポテトコロッケ
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たっぷりと鮭を使ったコロッケは、マヨネーズがかくし味。揚げたてのあつあつをどうぞ。

材料:生鮭の切り身,じゃがいも,あれば葉野菜,小麦粉

鮭と玉ねぎのチーズ焼き
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オーブントースターにおまかせのラクチンメニュー。こんがりと焼けたチーズの香りがたまりません!

材料:生鮭の切り身,玉ねぎ,ピザ用チーズ

鮭だんご汁
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粗くたたいた鮭の食感が、楽しい、おいしい。体の中からポカポカになります。

材料:生鮭の切り身,木綿豆腐,春菊,しょうがのすりおろし,だし汁

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