かんぱち

展開クエリ:(かんぱち OR カンパチ)

かんぱちを使った定番料理

かんぱちを使った定番料理は登楼されていません。

かんぱちを使ったレシピ

10件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
かんぱちのカルパッチョガーリック風味
E・レシピ

かんぱちをお刺身以外の食べ方で。

材料:かんぱち,ベビーリーフ,レモン,ニンニク,クミン,バター,塩,パプリカパウダー,クミンパウダー

かんぱちと梅のさっぱり和え
クラシル

今晩のおかずに、カンパチと梅のさっぱり和えはいかがでしょうか。脂の乗ったかんぱちをさっぱりとした梅とシャキシャキとしたきゅうりを和えると、ごはんにぴったりのおかずに。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

材料:かんぱち,きゅうり,めんつゆ,梅肉,ごま油,砂糖,大葉

ゆず胡椒香るかんぱちのカルパッチョ
クラシル

ゆず胡椒香るかんぱちのカルパッチョはいかがでしょうか。ピリッと辛いゆず胡椒や大葉、みょうがの爽やかな香りで脂ののったかんぱちもさっぱりいただけます。お食事にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

材料:かんぱち,玉ねぎ,水,大葉,ミョウガ,ごま油,しょうゆ,ゆず胡椒

簡単 かんぱちのカルパッチョ
クラシル

少ない調味料で簡単に作れる、かんぱちのカルパッチョのご紹介です。脂が乗ったかんぱちに、レモン汁が効いたドレシングがよく合い、さっぱりといただけますよ。お酒のおつまみやパーティーの前菜などにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

材料:かんぱち,玉ねぎ,水,スプラウト,EVオリーブオイル,レモン汁,ハーブソルト

かんぱちの手まり
NHK みんなのきょうの料理

材料:かんぱち,塩こうじ,エクストラバージンオリーブ油,細ねぎ,青じそ,白ごま,リコッタチーズ

垂水カンパチと車エビの辛味大根かけ
シェフごはん

材料:垂水カンパチ,車エビ,辛味大根,小かぶ,水,酢,片栗粉,ポン酢

オレンジジュースでかんぱちのカルパッチョ
クラシル

オレンジ風味のかんぱちのカルパッチョサラダはいかがでしょうか。オレンジジュースの爽やかな酸味が脂がのったかんぱちをさっぱりとさせ、野菜も一緒にたくさんいただけます。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しください。

材料:かんぱち,サラダほうれん草,ミニトマト,オリーブオイル,100オレンジジュース,白ワインビネガー,ハーブソルト,ピンクペッパー

さらっと胡麻かんぱちのだし茶漬け
クラシル

福岡名物の胡麻かんぱちを、さらさらっとだし茶漬けにしました。 調理も簡単で、手間がかからないので朝ごはんやお酒のシメにもぴったりです! 胡麻かんぱちはそのままでもお酒に合いますし、ごはんもすすむ味なので是非作ってみてください!

材料:かんぱち,しょうゆ,みりん,白すりごま,ねりごま,白だし,水,ごはん,刻み海苔,青ねぎ

垂水カンパチ千草巻き~コチュジャンポン酢~
シェフごはん

カンパチは、サッと霜振りすることで程よく脂を落とします。色とりどりのお野菜とさっぱりヘルシーに。たれはコチュジャンの辛味とポン酢の酸味に、味に深みとコクを出すため隠し味で白味噌をプラスしています。

材料:垂水カンパチの刺身,人参,白ネギ,貝割れ,みょうが,ピーマン,ニンニク,ゴマ油,コチュジャン,濃口醤油,白味噌,砂糖,ポン酢,すりゴマ,ニンニクチップス

旬鮮魚と野菜のお豆腐カルパッチョ
シェフごはん

旬の食材は色々とアレンジしてみてください!テーブルが楽しくなりますヨ!!

材料:絹ごし豆腐,かつお出汁,淡口醤油,白醤油,味醂,かんぱち,本鮪,甘エビ,ゆで蛸,ネギトロ,イクラ,ミニトマト,アボカド,青唐辛子,お好みのドレッシング,しその実大葉飾り人参,梅肉青ネギ胡瓜,山葵マヨネーズ,糸削り節