イセエビ

展開クエリ:(イセエビ OR 伊勢海老 OR 伊勢えび OR いせえび)

イセエビを使った定番料理

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イセエビを使ったレシピ

5件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
伊勢えびのうに煮
NHK みんなのきょうの料理

長寿の祈りを込めた祝い膳にふさわしい、海の翁と呼ばれるえび。伊勢えびのみそを卵黄でのばし、うにを混ぜた贅沢な一品です。

材料:伊勢えび,生うに,卵黄,塩

いせえびの生湯葉包み
ボブとアンジー

湯葉は、主成分である大豆のほとんどの栄養素が含まれています。脂肪は微粒子の状態で約25%、たんぱく質は50%以上で非常に栄養価が高いです。大豆はあまり消化がよくないですが、湯葉は消化性にも優れています。

材料:いせえび,山いも,卵黄,塩,ぎんなん,生湯葉,すだち,サラダ油

伊勢えびのくずたたき清汁仕立て
NHK みんなのきょうの料理

材料:伊勢えび,くず粉,干ししいたけ,菊菜,柚子の皮,だし,塩,うす口しょうゆ

伊勢えびのサラダ仕立て
ボブとアンジー

えびは肝臓の働きを助けるとされるタウリンを多く含み、また、アルコール分解酵素を作るのに欠かせないたんぱく質も含んでいますので、ワインのお供にも良いです。

材料:伊勢えび,,にんじん,玉ねぎ,セロリ,白ワイン,白こしょう,レモン,水,えびみそ,マヨネーズ,サラダ油,砂糖,塩,トレビス,サニーレタス,チコリー

ブイヤベース
味の素パーク レシピ大百科

玉ねぎのみじん切りやトマトを使った人気の主菜レシピです。

材料:こち,めばる,伊勢えび,大正えび,いか,はまぐり,玉ねぎ,にんにく,トマト,バター,トマトペースト,月桂樹の葉,白ワイン,味の素KKコンソメ固形タイプ,サフラン,瀬戸のほんじお,こしょう,パセリ