ヤリイカ

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ヤリイカを使った定番料理

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ヤリイカを使ったレシピ

61件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
やりいかの塩焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:やりいか,サラダ油,塩

やりいかの酢みそ和え
ボブとアンジー

低脂肪の食材を組み合わせた、ダイエット中の方にもお勧めの一品です。いかとグリーンアスパラガス、どちらもコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、コレステロールが気になる方にもお勧めの組み合わせです。

材料:やりいか,グリーンアスパラガス,,白みそ,砂糖,みりん,酢

やりいかのさっと煮
オレンジページnet

小ぶりのやりいかは、さっと火を通して柔らかな口当たりを楽しんで。おつまみにもぴったりの一品です。

材料:やりいか,しょうが,せり,酒,しょうゆ,みりん

アスパラとやりいかの黒こしょう炒め
NHK みんなのきょうの料理

材料:グリーンアスパラガス,やりいか,サラダ油,酒,塩,黒こしょう

やりいかと菜の花の辛子和え
シェフごはん

材料:やりいか,菜の花,薄口醤油,出汁,練り辛子,糸がき,水,塩

春菊とやりいかのパスタ
NHK みんなのきょうの料理

春菊をハーブのようにパスタと合わせて、香りを楽しみます。

材料:春菊,やりいか,スパゲッティ,にんにく,赤とうがらし,白ワイン,塩,こしょう,オリーブ油

キャベツとやりいかの塩炒め
NHK みんなのきょうの料理

柔らかなやりいかに、サッと炒めたキャベツがシャキシャキ。シンプルなにんにく風味の味つけで素材の味を引き立てます。

材料:春キャベツ,やりいか,にんにく,赤とうがらし,オリーブ油,塩,こしょう

やりいかの“蒸し”献立
NHK みんなのきょうの料理

アンチョビのうまみで、味がしっかり決まります。歯ごたえのよいれんこんとブロッコリーとの相性も抜群です。

材料:やりいか,そら豆,アンチョビ,オリーブ油,れんこん,しょうゆ,黒こしょう,塩,ブロッコリー,にんにく,ごま油,焼きのり

やりいかとルッコラのパスタ
NHK みんなのきょうの料理

新鮮ないかと野菜が相性のよい、コクのあるパスタです。ルッコラの香りがたまりませんよ。

材料:やりいか,ルッコラ,オリーブ油,にんにく,赤とうがらし,白ワイン,パセリ,パスタ,塩,こしょう

やりいかといんげんのさっと煮
オレンジページnet

あっさり味でさっと煮上げ、やりいかのおいしさを生かして。焼いた油揚げの香ばしさが味のポイントに。

材料:やりいか,さやいんげん,油揚げ,塩,だし汁,酒,しょうゆ,みりん,砂糖

やりいかの香りパン粉焼き
オレンジページnet

香りのよいパセリとにんにく入りのパン粉が、いかの中にもたっぷり。こんがり香ばしいあつあつをどうぞ。

材料:やりいか,パセリのみじん切り,にんにくのみじん切り,パン粉,オリーブ油,トマト,白ワイン,塩,こしょう,粉チーズ

いかのガーリックバター丼
オレンジページnet

バターで炒めたいかは風味満点です。にんにくの香りとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。

材料:やりいか,小松菜,にんにく,温かいご飯

やりいかのトマトソース煮 アイオリソースかけ
味の素パーク レシピ大百科

やりいかやホールトマト缶を使った人気の主菜レシピです。

材料:やりいか,トマト缶,玉ねぎ,にんにく,ドライバジル,オレガノ,瀬戸のほんじお,ピュアセレクトマヨネーズ,おろしにんにく,牛乳,ファルファッレ,こしょう

やりいかのトマトソース煮イタリア風
キッコーマン ホームクッキング

材料:やりいか,あさり,バジル,デルモンテエキストラバージンオリーブオイル,にんにく,玉ねぎ,マンズワイン,デルモンテ完熟ホールトマト,オレガノ,塩,こしょう,砂糖,パン粉,粉チーズ

いかとポテトのスペイン風炒め
味の素パーク レシピ大百科

電子レンジを活用◎おはしがすすむ一品♪

材料:やりいか,じゃがいも,にんにく,とうがらし,やさしお,こしょう,白ワイン

シーフードサラダ
キッコーマン ホームクッキング

材料:やりいか,むきえび,わかめ,きゅうり,レタス,わさび,レモン,酢,サラダ油,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ

いか刺し3種
NHK みんなのきょうの料理

材料:やりいか,焼きのり,うずらの卵黄,大根,好みのつま,わさび,しょうゆ

ペスカトーラ 
シェフごはん

材料:リングイネ,スカンピ,やりいか,ほたて,ムール貝,あさり,EVオリーブオイル,にんにく,唐辛子,白ワイン,トマトソース,イタリアンパセリ,お湯,塩

いかすみのパスタ
シェフごはん

材料:スパゲッティーニ,やりいか,EVオリーブオイル,にんにく,アンチョビフィレ,唐辛子,いか墨ペースト,白ワイン,トマトソース,イタリアンパセリ,お湯,塩

いかと野菜のごま酢あえ
味の素パーク レシピ大百科

やりいかや大根を使った人気の副菜レシピです。

材料:やりいか,大根,にんじん,きゅうり,瀬戸のほんじお,白ごま,ほんだし,酢,うす口しょうゆ,砂糖

魚介のサラダスパゲッティ
味の素パーク レシピ大百科

スパゲッティややりいかを使った人気の副菜レシピです。

材料:スパゲッティ,キャベツ,フレンチドレッシング,玉ねぎ,瀬戸のほんじお,やりいか,かにの足,ミニトマト,ピュアセレクトマヨネーズ,こしょう

いかのライス詰めトマトソース煮
ボブとアンジー

赤と白のコントラストが美しいメニューです。食べ応えがありカロリーも気になるところですが、いかに含まれるタウリンやオリーブ油の不飽和脂肪酸がコレステロールの低下を促してくれます。

材料:やりいか,,ご飯,玉ねぎ,にんにく,マッシュルーム,バター,白ワイン,塩,こしょう,パセリ,ホールトマト,赤唐辛子,オリーブ油,ローリエ,オリーブ

魚介の唐揚げ
ボブとアンジー

生活習慣病を予防するための一つのポイントとして、コレステロールを減らし、n-3系脂肪酸を増やすことがあります。n-3系脂肪酸は魚介類に多く含まれている脂肪酸ですので、肉中心の食生活の方は魚介類をとりいれるようにしましょう。

材料:やりいか,たこ,オリーブ油,レモン汁,いわし,にんにく,パプリカパウダー,塩,こしょう,薄力粉,揚げ油,レモン,ライム

トロピカル風味のゼリーサラダ
ボブとアンジー

パパイヤはビタミンC、Eやβ-カロテンが多く含まれるフルーツです。これらのビタミンには抗酸化作用があり、有害な活性酸素の働きを抑えるとされていますので、アンチエイジングや美容に役立ちます。

材料:,やりいか,えび,白ワイン,塩,こしょう,パパイヤ,セルフィーユ,チキンブイヨン,板ゼラチン,パパイヤのピューレー,レモン果汁

いかとオリーブのトマト煮
キッコーマン ホームクッキング

材料:やりいか,にんにく,玉ねぎ,デルモンテ完熟ホールトマト,マンズワイン,黒オリーブ,塩,イタリアンパセリ,デルモンテオリーブオイル

五穀シーフードサラダ
キッコーマン ホームクッキング

材料:キッコーマン五穀で健康,セロリ,パプリカ,きゅうり,むきえび,やりいか,塩,こしょう,水菜,キッコーマン柚子の香りゆずか,マンズワイン,玉ねぎ,オレガノ,デルモンテエキストラバージンオリーブオイル

えびといかの和風パスタ
キッコーマン ホームクッキング

材料:スパゲッティ,えび,やりいか,小松菜,玉ねぎ,マンズワイン,デルモンテオリーブオイル,塩,こしょう,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ,洋風スープの素,水

いかのソテー豚肉そぼろかけ
NHK みんなのきょうの料理

いかと豚肉は、とても相性がいいんです!それぞれの素材に合わせたいため方をし、最後に合わせるのがポイントです。

材料:やりいか,オリーブ油,にんにく,塩,こしょう,ズッキーニ,なす,豚ひき肉,ウスターソース,たまねぎ,タイム,レモン汁,イタリアンパセリ

春野菜と魚介のラグー
NHK みんなのきょうの料理

ミニトマトを調味料代わりにたっぷりと使ったラグーです。春野菜と魚介が混然一体となったおいしさを堪能してください。

材料:新じゃがいも,新たまねぎ,にんじん,あさり,やりいか,にんにく,イタリアンパセリ,ミニトマト,白ワイン,オリーブ油,塩,こしょう

セロリとシーフードのイタリアンサラダ
NHK みんなのきょうの料理

サッとゆでたセロリと、弾力のある魚介類がよくなじんで食べやすくおいしい!あさりの塩味とだしのきいたドレッシングでいただきましょう。

材料:セロリ,やりいか,えび,あさり,帆立て貝柱,にんじん,あさりの蒸し汁,オリーブ油,白ワインビネガー,オリーブ

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