いよかん

展開クエリ:(いよかん OR 伊予柑 OR イヨカン)

いよかんを使った定番料理

いよかんを使った定番料理は登楼されていません。

いよかんを使ったレシピ

3件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
いよかんサラダ
ボブとアンジー

いよかんはビタミンCの豊富な果物なので、風邪予防に有効です。酸味が少なく色鮮やかなので、サラダなどに利用すると食欲をそそる一品となります。果汁をドレッシングに利用するのもよいでしょう。

材料:いよかん,リーフレタス,パプリカ,,いよかん果汁,サラダ油,塩,こしょう

春菊といよかんのサラダ
クラシル

春菊の苦みといよかんの優しい酸味が合うさわやかなサラダのご紹介です。良く冷えた白ワインと一緒にいかがでしょうか?ステーキなどしっかりとしたメインディッシュの付け合わせにも合いますよ。ぜひお試しください。

材料:春菊,いよかん,EVオリーブオイル,白ワインビネガー,ハーブソルト,アーモンド

ミント香る 3種のシトラスゼリー
クラシル

3種類の柑橘類、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、いよかんをまるまるゼリーにするレシピです。ミントで香り付けをする一手間で、一段と爽やかに仕上がります。季節の柑橘類に代えてアレンジをしても美味しくいただけます。

材料:ピンクグレープフルーツ,オレンジ,いよかん,はちみつ,ミント,白ワイン,水,ゼラチン