あんず

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あんずを使った定番料理

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あんずを使ったレシピ

138件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
あんず酒
NHK みんなのきょうの料理

甘酸っぱくて飲みやすく、焼き菓子やデザートの香りづけにも利用できる人気の果実酒です。

材料:あんず,氷砂糖,焼酎

あんずジャム
NHK みんなのきょうの料理

材料:あんず,グラニュー糖

アンズのあんこ玉
E・レシピ

ひと口サイズが可愛い和菓子。

材料:こしあん,アンズ

あんず酢
NHK みんなのきょうの料理

お酒の苦手な人は、あんずの魅力をサワードリンクで楽しんで。ドレッシングやあえ物に加えるのもおすすめ。

材料:あんず,てんさい糖,酢

アンズ大福
E・レシピ

こしあんとアンズをお餅で包んだ、お手軽大福。

材料:お餅,砂糖,アンズ,こしあん,片栗粉

揚げバケットのあんずはちみつのせ
クラシル

あんずが美味しそうでなにか簡単に活用出来ないかと思い、甘酸っぱくはちみつと合わせてみました! 爽やかな味わいとクリームチーズの濃厚さ、ザクザクジューシーなバケットの組み合わせがたまりません!ぜひお試しください。

材料:バゲット,あんず,はちみつ,クリームチーズ

あんず寒天
NHK みんなのきょうの料理

あんずの上品な甘みと酸味は辛党の人にも人気。ツルリとした寒天にくるまれて、後口もさっぱりです。

材料:干しあんず,レモン汁,砂糖,粉寒天

あんずきんとん
NHK みんなのきょうの料理

あんずの甘酢っぱさが爽やかなきんとんです。あんずが入ることでさつまいもの鮮やかな発色が長もちしますよ。

材料:干しあんず,さつまいも,砂糖,塩

あんずソース
NHK みんなのきょうの料理

パンナコッタやヨーグルト、アイスなどにかけるとおいしいソースです。干しあんずは酸味の強い、新しいものを選びましょう。

材料:干しあんず,水,グラニュー糖,レモン汁

あんずの寒天シャーベット
オレンジページnet

材料:干しあんず,棒寒天,グラニュー糖

ポテトアプリコット
E・レシピ

ポテトアプリコット/Kae (藤井 香江)のレシピ。

材料:サツマイモ,アンズ,牛乳,ハチミツ

アンズと生ハムのサラダ
E・レシピ

アンズの甘酸っぱさと、生ハムの塩気が絶妙なバランス!アンズと生ハムのサラダ[洋食/サラダ]のレシピです。

材料:アンズ,生ハム,カリフラワー,ベビーリーフ,フレンチドレッシング

アンズシロップヨーグルト
E・レシピ

アンズシロップヨーグルト[洋菓子/デザート]のレシピです。

材料:プレーンヨーグルト,アンズ,白ワイン,グラニュー糖,ハチミツ,ミントの葉

かぶと干しあんずの三杯酢
味の素パーク レシピ大百科

かぶや干しあんずを使った人気の副菜レシピです。

材料:かぶ,干しあんず,酢,パルスイート,瀬戸のほんじお

あんずのスフレプリン
NHK みんなのきょうの料理

材料:あんず,粉ゼラチン,卵黄,生クリーム,アマレット,卵白,マカロン,砂糖

かぶと干しあんずの甘酢あえ
NHK みんなのきょうの料理

かぶの皮だけでつくってもOK。かぶはあんずとそろえて細切りにすると繊細な口当たりにります。

材料:かぶ,干しあんず,水,砂糖,酢,塩

あんずのみつづけ
NHK みんなのきょうの料理

あんずの甘酸っぱい香りをお楽しみください。

材料:干しあんず,水,水あめ,白ざらめ糖

みょうがとあんずの甘酢漬け
オレンジページnet

みょうがの風味、あんずのほどよい酸味と甘みが溶け合って、絶妙な味わいに。

材料:みょうが,あんずのシロップ漬け,大根

カボチャの種チョコ
E・レシピ

溶かしたチョコレートの上にカボチャの種をのせて。

材料:カボチャの種,アンズ,チョコレート

濃厚ヨーグルトデザート
E・レシピ

しっかり水きりしたプレーンヨーグルトは、まるでフレッシュなチーズのような味わい。

材料:プレーンヨーグルト,クルミ,レーズン,アンズ,ハチミツ,シナモンパウダー

ロールケーキ
ボブとアンジー

あんずジャムが甘酸っぱい、ロールケーキです。あんずの酸味はクエン酸やりんご酸などの有機酸で、糖質の代謝や鉄の吸収を良くする働きがあります。

材料:,卵,砂糖,薄力粉,バニラエッセンス,あんずジャム,ラム酒

フルーツコンポート
ボブとアンジー

ビタミンCや食物繊維、カリウムを豊富に含む新鮮なフルーツを、シャンパンでおしゃれにアレンジ。缶詰の物はビタミンCの摂取が期待できませんので、フレッシュフルーツをたっぷり用いるようにしましょう。

材料:フランボワーズ,ブルーベリー,ブラックチェリー,いちご,あんず,マスカット,シャンパン

もちのあんこサンド
クラシル

お正月に余った切り餅で手軽に作ることができるスイーツです。あんこをはさんだ焼くだけなのに、おしゃれでかわいいです。あんずの甘酸っぱさがアクセントになります。オレンジピールやイチゴなど他のドライフルーツでもおいしいです。

材料:切り餅,こしあん,あんず

変わりなます
NHK みんなのきょうの料理

赤、黄、白。3色の彩りが美しいなますです。材料を薄切りや角切りなどにしてあえるだけ。

材料:大根,ピーマン,あんず,だし,酢,砂糖,塩

さつまいもとあんずのバターケーキ
ボブとアンジー

干しあんずはミネラルを多く含み、冷え性、便秘、肌荒れなど女性に多くみられる症状に役立ちます。食物繊維が豊富なさつまいもと一緒にとれば、美肌効果に期待ができます。

材料:バター,砂糖,はちみつ,卵,さつまいも,,薄力粉,ベーキングパウダー,干しあんず,ラム酒,牛乳,卵黄,ごま

しょうがとあんずの全粒粉ビスケット
ボブとアンジー

ドライアプリコットには、毎日少しずつ食べるだけで、身体を温め、冷えを取ってくれる性質があることが知られています。そして食物繊維をはじめ、β-カロテンやカルシウム、鉄分など現代人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。

材料:,全粒粉,薄力粉,塩,アーモンドパウダー,てんさい糖,サラダ油,しょうが,豆乳,干しあんず

しっとり バナナとあんずのラムマフィン
クラシル

マフィン生地のしっとり感と、バナナとあんずのフルーティーさが相性がベストマッチです! バナナとあんずの優しい甘さがありますが、もっと甘い味付けがお好みの方はシナモンパウダーをシナモンシュガーにかえても美味しいですよ。

材料:バナナ,あんず,卵,牛乳,ラム酒,ホットケーキミックス,シナモンパウダー

あんずのミニチーズケーキ
NHK みんなのきょうの料理

小さなココット型で短めの時間で焼き上げます。生ケーキのようになめらかな食感のチーズケーキです。キリリとしたあんずの酸味が程よいアクセント。生地が柔らかめなので、スプーンですくってどうぞ。

材料:クリームチーズ,グラニュー糖,バニラビーンズ,発酵バター,サワークリーム,卵黄,全卵,コーンスターチ,干しあんず,薄力粉,アーモンドパウダー,塩

あんずとオレンジのコンフィチュール
NHK みんなのきょうの料理

干しあんずと相性のよいネーブルオレンジでフレッシュ感を加えます。

材料:干しあんず,ネーブルオレンジ,ネーブルオレンジの小房,レモン汁,水,グラニュー糖,新しょうが

スペアリブとあんずのスパイス煮込み
ABCクッキング

あんずの酸味がさわやかな、オリエンタル風スペアリブ。

材料:スペアリブ,塩,黒こしょう,オリーブオイル,玉ねぎ,あんず,白ワイン,水,しょうゆ,砂糖,酢,コンソメ,にんにく,八角,シナモンスティック,クレソン

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