にんにく

展開クエリ:(にんにく OR 大蒜 OR ニンニク OR にんにくのみじん切り OR にんにくのすりおろし OR おろしにんにく OR にんにくの薄切り)

にんにくを使った定番料理

スパイシースペアリブ/4
ぶりのカルパッチョ/4
ヤンニョムチキン/11
カルビ丼/5
きのこの和風パスタ/7
にんにくスープ/5
かぼちゃのにんにくソテー/3
小松菜のにんにく炒め/3
さんまのにんにく風味焼き/2
にんにくのスープ/8
ナムル/424
パスタパエリア/5
ペペロナータ/3
牛肉のたたき/7
モロヘイヤスープ/4
オイキムチ/4
かつおのたたき/60
ピタパン/6
ガスパチョ/52
ペペロンチーノ/249
バーニャカウダ/29
水キムチ/8
焼き肉サンド/4
スペアリブ/95
いわしのトマト煮/5
かきのアヒージョ/6
ガーリックステーキ/15
スペアリブのオレンジ煮込み/3
焼き肉丼/11
和風ラタトゥイユ/10
サテ/7
ガーリックチキンソテー/2
かつおのユッケ風/3
えびのエスニック炒め/4
ブルスケッタ/91
ジェノベーゼソース/6
ひき肉カレー/7
麻婆白菜/5
ズッキーニのナムル/4
ピリ辛そぼろ丼/4
ダブルチキンカレー/2
焼きトマトのブルスケッタ/2
もつ鍋/14
タコス/23
かつおのたたきサラダ/11
即席キムチ/7
チョレギサラダ/24
チキンナゲット/14
豚肉の串焼き/3
れんこんの炒め煮/4
カクテキ/10
鶏肉のトマト煮/13
牛肉のトマト煮/3
トマト鍋/34
カポナータ/12
かきのオイル漬け/7
回鍋肉/88
あさりのワイン蒸し/6
シェパーズパイ/5
さんまの香り煮/2
かつおの韓国風たたき/2
塩麹/72
焼き肉サラダ/16
トマトソース/257
きのこのペペロンチーノ/6
オクラのナムル/3
ムサカ/6
さんまのアヒージョ/2
ピーマンのナムル/8
ひじきのペペロンチーノ風/2
鶏肉の北京ダック風/5
チーズのパスタ/7
グリル野菜/34
いさきの香味焼き/2
タコライス丼/2
大根のナムル/15
鶏肉のカレー煮/6
ほうれん草のナムル/20
青菜炒め/9
きのこのオイル漬け/3
なすのトマト煮/8
ブロッコリーのアンチョビ炒め/2
サムギョプサル/11
ツナとトマトのパスタ/2
豚ときゅうりの香味炒め/2
アクアパッツァ/46
マッシュルームのスープ/4
タンドリーチキン/50
ドライカレー/132
エスカベッシュ/13
にんじんのナムル/17
野菜の牛肉巻き/3
トマトの冷たいスープ/5
ナシゴレン/18
パエリア/99
焼き豚/49
まぐろの韓国風たたき/2
なすのナムル/14
ジャンバラヤ/14
参鶏湯/12
れんこんの洋風きんぴら/2
えびカレー/11
フレッシュトマトのパスタ/3
ガーリックライス/32
ラタトゥイユ/104
トンテキ/11
大根の即席キムチ/2
ペンネアラビアータ/10
ガーリックシュリンプ/11
ミートソース/138
タッカルビ/13
トマトクリームパスタ/34
カチャトーラ/7
えびのオイスターソース炒め/2
もやしのナムル/32
ピペラード/3
キャベツのアンチョビ炒め/3
ジェノベーゼ/29
シーザーサラダ/82
チリコンカーン/28
ポークジンジャー/11
ペスカトーレ/12
キーマカレー/93
ハッシュドビーフ/16
鶏肉のグリル焼き/3
チキンカレー/88
トマトソーススパゲッティ/15
バーベキューチキン/6
かつおの中国風サラダ/2
プルコギ/56
あさりのスパゲッティ/9
カスレ/5
スパイシーチキン/15
水菜のナムル/2
なすのラタトゥイユ/3
タイ風チキンライス/2
マッシュルームのアヒージョ/13
野菜のピクルス/15
チャプチェ/44
麻婆なす/71
カツオの竜田揚げ/6
牛肉のガーリックチャーハン/2
チキンのトマト煮/9
鶏のチリソース/3
ちゃんこ鍋/13
ポークカレー/25
中華風ステーキ/5
麻婆厚揚げ/3
ポークビーンズ/12
野菜のトマト煮/12
なすとひき肉のピリ辛炒め/2
スパイシー焼きそば/4
麻婆もやし/4
チキンヨーグルトカレー/3
海老のトマトクリームパスタ/4
根菜カレー/5
菜の花のペペロンチーノ/6
しらすと水菜のペペロンチーノ/2
豚肉のトマト煮/11
五宝菜/3
春キャベツとアンチョビのパスタ/2
ミネストローネ/136
フライド大根/5
牛肉とわかめのスープ/3
ブロッコリーのペペロンチーノ/14
ジンギスカン/7
えびとマッシュルームのアヒージョ/6
ビーフカレー/20
ピリ辛焼きそば/11
鮭のちゃんちゃん焼き/10
チーズタッカルビ/16
ゴーヤのナムル/6
ひじきのペペロンチーノ/5
シーフードカレー/19
トマトの冷たいパスタ/6
ビーフシチュー/46
カレーライス/30
ブイヤベース/43
ローストポーク/25
フレッシュトマトのえびチリ/3
あさりの白ワイン蒸し/5
たらとじゃがいものオーブン焼き/2
小松菜の塩炒め/6
トマトのブルスケッタ/12
タイ風春雨サラダ/10
魚介のトマトスープ煮/2
麻婆大根/10
夏野菜のピクルス/7
ボンゴレビアンコ/7
銀だらのピリ辛煮/2
えびトースト/9
ボンゴレロッソ/8
夏野菜の冷製パスタ/3
エスニック焼きそば/7
切り干し大根のペペロンチーノ/3
チキンのトマトシチュー/2
チーズフォンデュ/25
シーフードマリネ/5
豚肉と野菜の甘酢炒め/2
シンガポールチキンライス/10

にんにくを使ったレシピ

14491件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
シーフードサラダ
オレンジページnet

海の幸をふんだんに使ったごちそうサラダ。バルサミコ酢をきかせたドレッシングでこくのあるおいしさです。

材料:サニーレタスの葉,クレソン,あさり,えび,いかの胴,帆立て貝柱,にんにくのみじん切り,バルサミコ酢,にんにくのすりおろし,オリーブオイル,白ワイン,塩

にんにくのみじん切り
クラシル

にんにくのみじん切りのご紹介です。にんにくは基本的にほとんどの食材に相性がよく、炒めものなどの香りづけや、肉料理の臭み消し、薬味などの香辛料としてみなさんお馴染みの料理に幅広く使われております。特ににんにくのみじん切りは香りが強く出るため、中華料理やぺペロンチーノ、アヒージョなどにオススメの切り方です。ぜひ切り方をマスターして料理の幅を広げてみてくださいね。

材料:ニンニク

にんにくの薄切り
クラシル

にんにくの薄切りのご紹介です。にんにくを香りだけではなく、食感も楽しめる切り方です。様々な料理のトッピングに使われるガーリックチップや、ステーキ、炒め物などによく使われます。切り方を覚えて、ぜひ色々なにんにく料理を作ってみてくださいね。

材料:ニンニク

ガーリックトースト
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にんにくとバターの風味、こんがり焼けたこうばしい香りが食欲をそそります。

材料:フランスパン,にんにくのすりおろし,バター

プチトマトの卵焼き
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卵に散らしたプチトマトの赤が映えます。朝食におすすめの簡単メニュー。

材料:プチトマト,卵,にんにくのすりおろし

揚げごぼう
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材料:ごぼう,にんにくのすりおろし,しょうゆ

白身魚のにんにくマヨネーズがけ
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淡泊な白身魚に、こくのあるにんにく風味のマヨネーズソースがよく合います。たっぷりの野菜を合わせて。

材料:白身魚の切り身,じゃがいも,生しいたけ,セロリ,にんじん,きぬさや,にんにくの薄切り,水,白ワイン,しょうゆ,マヨネーズ,にんにくのすりおろし,オリーブオイル,こしょう

カリカリチキンのトマトソース
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じっくり揚げた鶏肉は、外が香ばしく、中はふっくらです。揚げ玉ねぎの甘みが味のアクセントに!

材料:鶏もも肉,にんにくのすりおろし,塩,こしょう,玉ねぎ,ホールトマト缶詰,バジルの葉のみじん切り,またはパセリのみじん切り,にんにくのみじん切り,サニーレタスの葉,オリーブオイル,白ワイン,洋風スープの素

揚げ豚肉の酢じょうゆだれ丼
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カリッと揚げた鶏肉にねぎたっぷりの酢じょうゆだれをかける中華の定番、油淋鶏(ユウリンジー)を豚肉でアレンジ。玉ねぎ、きゅうりといっしょにどんぶりにしていただきます。

材料:豚ロース肉,玉ねぎ,きゅうり,しょうがのすりおろし,にんにくのすりおろし,しょうゆ酒,ねぎ,しょうがのみじん切り,にんにくのみじん切り,赤唐辛子,ごま油,温かいご飯,片栗粉

チキンとマッシュルームのカレー
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鶏肉はヨーグルトに漬け込むと、ぐんと柔らかな仕上がりに。漬け込んだ液もカレーに加えてこくをアップ。

材料:鶏もも肉,ヨーグルト,玉ねぎのすりおろし,にんにくのすりおろし,カレー粉,マッシュルーム,市販のカレールウ,ご飯

大根キムチ
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シャキシャキとした歯ざわりが人気の大根キムチ。色々な材料を合わせることで、驚くほどうまみが出ます。

材料:大根,粗塩,韓国産粉唐辛子,りんごのすりおろし,にんにくのすりおろし,しょうが汁,はちみつ,砂糖,白いりごま,万能ねぎ

たこのカルパッチョ りんごバタードレッシング
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ノンオイルながら濃厚な味わいなのは、りんごバターのほどよい甘みとこくのおかげ。

材料:ゆでたこの足,玉ねぎ,りんごバター,玉ねぎのすりおろし,にんにくのすりおろし,酢しょうゆ

ステーキのサラダ仕立て
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しょうゆ味のステーキをコロコロに切り、生野菜と合わせました。マスタードがきいたドレッシングをかけて。

材料:牛肉,レタスの葉,ラディッシュ,みょうが,貝割れ菜,にんにくの薄切り,サラダ油,酢,マスタード,にんにくのみじん切り,塩,こしょう,しょうゆ

たこのにんにく焼き
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たこににんにくの風味をつけて、トースターで焼くだけ。七味唐辛子で味をひきしめます。

材料:たこ,にんにくのすりおろし,あさつきの小口切り

にんにく風味の焼きとり
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プライパンで作る簡単焼きとりです。ピーマンもいっしょに焼いて、彩りよく。

材料:鶏もも肉,ピーマン,玉ねぎ,にんにくのすりおろし,オリーブオイル

エリンギのにんにくバター焼き
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材料:エリンギ,にんにくのすりおろし,あればパセリのみじん切り,バター

マロンドレッシング
NHK みんなのきょうの料理

シンプルな材料を使ってつくるたまねぎのドレッシングです。じゃがいもとあえたり、グリーンサラダやゆで野菜などにもピッタリ!

材料:たまねぎ,にんにくのすりおろし,酢,砂糖,しょうゆ,粒マスタード,サラダ油,塩,こしょう

鶏肉のさっぱり網焼き
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レモンをふって、さっぱり仕上げた肉料理。こくのあるスパゲティなどによく合います。

材料:鶏もも肉,レモン汁,にんにくのすりおろし,サニーレタス,塩,こしょう

もやしのナムル
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ごま油とにんにくの風味がきいた韓国風あえもの。もやしとねぎはレンジで加熱すれば簡単に仕上がります。

材料:もやし,万能ねぎ,しょうゆ,ごま油,にんにくのすりおろし,塩

キャベツとピーマンのナムル
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にんにくやしょうがのすりおろしを入れた、味わいのある韓国風のあえもの。

材料:キャベツ,ピーマン,しょうがのすりおろし,にんにくのすりおろし,白すりごま

長いものたたき韓国風
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のりとしょうゆで和風でいただくことの多い長いもを、にんにくや唐辛子をきかせてパンチのある味に。

材料:長いも,焼きのり,にんにくのすりおろし,赤唐辛子

モロヘイヤの洋風卵とじ
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とろりとした半熟状の卵と、溶けたバターの風味がおいしい。パンに合わせて、朝食などにも。

材料:モロヘイヤ,卵,にんにくのすりおろし,粉チーズ,牛乳,バター,塩

ズッキーニのナムル
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にんにくの香りとごまの香りをきかせた、韓国のあえもの。ズッキーニの独特の食感を楽しんで!

材料:ズッキーニ,にんにくのすりおろし,白すりごま,あれば糸唐辛子,塩

もやしのナムル
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にんにくの香りとごま油のこくが、もやしをぐんとおいしくしてくれます。おべんとうにもおすすめ!

材料:大豆もやし,ねぎのみじん切り,白すりごま,にんにくのすりおろし,塩

ほうれん草のナムル
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にんにくの香りとごま油のこくがほうれん草をおいしくしてくれます! 冷蔵庫で2日ほど保存できます。

材料:ほうれん草,にんにくのすりおろし,白すりごま,塩,しょうゆ

鶏肉のペッパーソテー
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黒こしょうとおろしたにんにくの香りが、ソテーするといっそう引き立ちます。ピリッと辛い大人の味です。

材料:鶏もも肉,にんにくのすりおろし,パセリのみじん切り,白ワイン,トマト,ほうれん草

牛肉の竜田揚げ
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牛肉ににんにくの風味がきいた下味をしっかりつけて、カリッと香ばしく揚げます。

材料:牛肉,わかめ,貝割れ菜,にんにくのすりおろし

牛たたきペッパー風味
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さっと焼くだけの簡単さで、ごちそう度は高い一品。にんにくじょうゆのたれでいただきます。

材料:牛ももかたまり肉,クレソン,にんにくのすりおろし

里いもとコンビーフの炒めもの
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彩りのきれいな、野菜が主役の炒めもの。ちょっぴり加えるにんにくで、仕上がりに差が出ます。

材料:里いも,コンビーフ缶詰,ブロッコリー,にんにくのすりおろし

中華風竜田揚げ
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1人分、鶏もも肉1/2枚が、ごちそうおかずに大変身! にんにく、豆板醤の下味がポイントです。

材料:鶏もも肉,にんにくのすりおろし,豆板醤,酒,しょうゆ,ごま油

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