たけのこ

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たけのこを使った定番料理


たけのこを使ったレシピ

1445件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
ザーサイと竹の子の落とし卵
味の素パーク レシピ大百科

ゆでたけのこや卵を使った人気の主菜レシピです。

材料:ザーサイ,ゆでたけのこ,卵,糸みつば,ほんだし,しょうゆ

昔ながらの筍ご飯
味の素パーク レシピ大百科

春野菜を楽しむ

材料:米,うま味だしハイミー,ゆでたけのこ,油揚げ,うす口しょうゆ,みりん,酒,瀬戸のほんじお,木の芽

春大根と竹の子のボリューム煮
味の素パーク レシピ大百科

しっかりと味がしみ込んだ大根とたけのこは絶品!食材を味わって☆

材料:大根,ゆでたけのこ,ほうれん草,豚バラ肉,瀬戸のほんじお,こしょう,ほんだし,しょうゆ,酒,オイスターソース

だしうまタケノコ豚
味の素パーク レシピ大百科

豚バラ薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

材料:豚バラ薄切り肉,瀬戸のほんじお,しょうが汁,ゆでたけのこ,ごぼう,にんじん,絹さや,酒,砂糖,ほんだし,みりん,しょうゆ

たけのこご飯
NHK みんなのきょうの料理

材料:米,ゆでたけのこ,油揚げ,酒,しょうゆ,塩,木の芽

たけのこご飯
NHK みんなのきょうの料理

材料:米,ゆでたけのこ,だし,酒,塩,しょうゆ,みりん,油揚げ,木の芽

バター焼きたけのこご飯
NHK みんなのきょうの料理

香ばしく焼き目をつけたたけのこで、ほっくりと甘い香りが引き立つ炊き込みご飯に。バターが入ることで、冷めてもしっとりおいしくいただけます。

材料:ゆでたけのこ,米,だし,みりん,しょうゆ,塩,バター

たけのこご飯
NHK みんなのきょうの料理

生のたけのこをゆでてつくるご飯は格別!皮付きたけのこは、アクが回らないうちにすぐにゆでて、そのまま放置。ゆっくり完全にアクを抜くのがコツです。

材料:ゆでたけのこ,米,だし,酒,うす口しょうゆ,塩,砂糖,木の芽

たけのこご飯
白ごはん.com

たけのこご飯の2合、3合ごとの材料や、詳しい炊き方までを写真付きで詳しく紹介しています。油あげをプラスするとコクが出るのですが、細かく切るとご飯とよくなじんで、たけのこの味が引き立ちます。ぜひお試しください。

材料:米,ゆでたけのこ,油あげ,木の芽,だし汁,醤油,みりん

たけのこ素麺
シェフごはん

竹の子以外にも芋や茄子などで同じようにして、野菜素麺をつくる事ができます。※「吸地」…出汁に醤油や塩などで調味した吸い物用の汁のこと

材料:ゆで竹の子,片栗粉,菜の花,木の芽,吸地,めんつゆ

たけのこご飯
シェフごはん

細かく切った油揚げを入れて炊き上げることで、あっさりとした筍の風味にコクを足すことができます。

材料:米,筍,油揚げ,木の芽三つ葉など,出汁,醤油,みりん,酒

筍の煮物
ABCクッキング

木の芽などを添えると、料亭のような仕上がりになります!

材料:たけのこ,わかめ,水,和風だしの素,みりん,しょうゆ,塩

筍ごはん
ABCクッキング

だしをとる時間がない時は和風だしの素を水に溶いたもので代用できます☆

材料:米,たけのこ,油揚げ,だし汁,しょうゆ,酒,砂糖,塩,木の芽

たけのこ・小ねぎの卵焼き
味の素パーク レシピ大百科

卵やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

材料:卵,ゆでたけのこ,小ねぎ,砂糖,丸鶏がらスープ,しょうゆ

たけのこご飯
キッコーマン ホームクッキング

材料:ゆでたけのこ,米,油揚げ,キッコーマン旨みひろがる香り白だし,木の芽

たけのこご飯
NHK みんなのきょうの料理

たけのこは繊維を切って柔らかく、ご飯にはもち米と細かく切った油揚げを混ぜてもっちりと仕上げます。たけのことご飯が一体となって絶品ですよ。

材料:新ゆでたけのこ,米,もち米,油揚げ,だし,酒,うす口しょうゆ,みりん,塩,みつば

たけのこご飯
NHK みんなのきょうの料理

旬に一度はつくりたい、たけのこご飯を鍋で炊きます。たけのこを下ゆでし、煮汁で煮ておくと薄めながらもキリッとして、ぼやけず炊き上がります。

材料:米,新ゆでたけのこ,鶏むね肉,だし,砂糖,うす口しょうゆ,塩,酒,木の芽

たけのこ鶏つくね
オレンジページnet

たけのこを加えると、食感のいい鶏つくねに。まとめてゆでてストックしておくと便利!

材料:鶏ひき肉,ゆでたけのこ,玉ねぎ,卵黄,しょうゆ酒みりん,しょうが汁,片栗粉

豚肉のたけのこロール
オレンジページnet

材料:豚もも薄切り肉,ゆでたけのこ,わかめ,きぬさや,みそ

たけのこ入り鶏めし
オレンジページnet

たけのこのシャキシャキの歯ざわりと鶏のうまみがおいしい炊き込みご飯です。

材料:ゆでたけのこ,鶏もも肉,米,干ししいたけ,オイスターソース,塩,ごま油

たけのこ御飯
シェフごはん

いろいろ野菜を入れて、五目竹の子御飯にするのも良い。人参、蒟蒻、ごぼう、鶏肉を入れてもおいしいです。

材料:ゆで竹の子,油あげ,米,かつおだし,味醂,淡口醤油,塩,酒

焼き筍の香りがけ
キッコーマン ホームクッキング

材料:たけのこ,サラダ油,木の芽,キッコーマンいつでも新鮮料理人直伝極みつゆ

みんな大好き!たけのこバターしょうゆごはん
クラシル

みんな大好きなバターしょうゆ味のごはんをちょっとリッチに進化させたレシピです。 タケノコとベーコンは意外と相性がいいんです。 和食のような洋食のような不思議なお味をお楽しみください。 お弁当にも是非!

材料:タケノコ,ベーコン,しょうゆ,ごはん,有塩バター,ドライパセリ

油揚げ入りたけのこご飯
味の素パーク レシピ大百科

米やゆでたけのこを使った人気の主食レシピです。

材料:米,ゆでたけのこ,油揚げ,酒,うす口しょうゆ,瀬戸のほんじお,ほんだし,木の芽

五目たけのこごはん
味の素パーク レシピ大百科

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

材料:米,鶏もも肉,ゆでたけのこ,にんじん,しいたけ,油揚げ,絹さや,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

がっつりたけのこだし炊きご飯
味の素パーク レシピ大百科

米やゆでたけのこを使った人気の主食レシピです。

材料:米,豚バラかたまり肉,ゆでたけのこ,しょうが,しょうゆ,砂糖,ほんだし,貝割れ菜

たけのこハンバーグ
味の素パーク レシピ大百科

合いびき肉やブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。

材料:合いびき肉,ゆでたけのこ,玉ねぎ,ブロッコリー,卵,にんにく,しょうがのすりおろし,パン粉,牛乳,トマトケチャップ,味の素KKコンソメ顆粒タイプ

たけのこご飯
キッコーマン ホームクッキング

材料:ゆでたけのこ,油揚げ,米,木の芽,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,だし汁,酒

たけのこご飯
キッコーマン ホームクッキング

材料:ゆでたけのこ,油揚げ,米,だし汁,木の芽,キッコーマンうすくちしょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん

たけのこ入りつくね
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏ひき肉,ゆでたけのこ,サラダ油,酒,塩,しょうが,片栗粉,マンジョウ濃厚熟成本みりん,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ

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