しめじ

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しめじを使った定番料理


しめじを使ったレシピ

3799件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
シメジのみそ汁
E・レシピ

田舎みそを使った、大豆の味をしっかりと感じられるみそ汁。

材料:シメジ,キャベツ,豆腐,ネギ,だし汁,田舎みそ

アオサとシメジのみそ汁
E・レシピ

みその香りが飛ばないように、みそを加えてからは煮たたせないようにしましょう。

材料:アオサ,シメジ,だし汁,みそ,ネギ

ほうれん草シメジソテー
E・レシピ

ほうれん草シメジソテー[洋食/炒めもの]のレシピです。

材料:ホウレン草,シメジ,バター,塩コショウ

シメジと豆腐のみそ汁
E・レシピ

お好きなキノコをプラスしてもOK! 煮立つ直前にみそを溶き入れるのがポイント。

材料:シメジ,豆腐,ネギ,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジのみそ汁[和食/汁もの・椀もの]のレシピです。

材料:シメジ,玉ネギ,青菜,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジは扱いやすいキノコのひとつ! 冷凍しておけば、すぐに使えて便利ですよ!シメジのみそ汁/杉本 亜希子のレシピ。

材料:シメジ,ワカメ,豆腐,ネギ,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジのみそ汁[和食/汁もの・椀もの]のレシピです。

材料:シメジ,キャベツ,豆腐,刻みネギ,だし汁,みそ

ユリネとシメジのみそ汁
E・レシピ

ホクホクとした食感のユリネは食物繊維も豊富。

材料:ユリネ,シメジ,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

香り高いシメジを入れたみそ汁です!シメジのみそ汁/杉本 亜希子のレシピ。

材料:シメジ,ワカメ,油揚げ,だし汁,みそ,ネギ

シメジと油揚げのみそ汁
E・レシピ

定番のおみそ汁。

材料:シメジ,油揚げ,だし汁,みそ,ネギ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジのみそ汁[和食/汁もの・椀もの]のレシピです。

材料:シメジ,豆腐,キヌサヤ,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジのみそ汁[和食/汁もの・椀もの]のレシピです。

材料:シメジ,豆腐,キヌサヤ,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジと豆腐のツルッとした食感が楽しいみそ汁。

材料:シメジ,キヌサヤ,油揚げ,豆腐,だし汁,田舎みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジのみそ汁[和食/汁もの・椀もの]のレシピです。

材料:シメジ,豆腐,キヌサヤ,だし汁,みそ

シメジのみそ汁
E・レシピ

シメジたっぷりでヘルシーな一品。

材料:シメジ,玉ネギ,麩,ネギ,だし汁,みそ

シメジと豆腐のみそ汁
E・レシピ

シメジと豆腐、キヌサヤが入った具だくさんみそ汁です。

材料:シメジ,豆腐,キヌサヤ,だし汁,みそ

しめじのマリネ
NHK みんなのきょうの料理

しめじをマスタードふうみのマリネ液にサッとからめていただきます。

材料:しめじ,オリーブ油,粒マスタード,塩,酢

キャベツとしめじの浅漬け
NHK みんなのきょうの料理

塩もみして程良く水分を抜けば、素材のもつ甘みや香りが引き出され、ご飯のおともにぴったり!

材料:キャベツ,しめじ,みょうが,塩

大根としめじのしょうゆ漬け
NHK みんなのきょうの料理

天日で干して甘みを引き出すのがポイントです。好みでみりんを少し加えてもおいしいですよ。

材料:大根,しめじ,昆布,しょうゆ

しめじのきんぴら風
オレンジページnet

しめじを赤唐辛子をぴりりときかせて、炒めました。うまみがぎゅっと詰まって、おいしさ満点です。

材料:しめじ,赤唐辛子

わかめとしめじの炒めもの
オレンジページnet

材料:カットわかめ,しめじ,玉ねぎ

しめじのマヨ炒め
オレンジページnet

材料:しめじ,マヨネーズ,めんつゆ,サラダ油

おろし汁
E・レシピ

すりおろした大根の汁も全て使って。

材料:大根,シメジ,だし汁,みそ

キノコのポン酢和え
E・レシピ

主菜に少し手間がかかる時は、レンジメニューでお手軽に。

材料:シイタケ,シメジ,ポン酢

きのこミックス
ABCクッキング

半調理食材はいろいろな料理に使えて時短調理を可能に!

材料:しめじ,えのき茸,椎茸

春雨炒め
オレンジページnet

肉みそと春雨を合わせて、麻婆春雨風の仕上がりです。

材料:春雨,しめじ,肉みそ

シメジとワカメのみそ汁
E・レシピ

シメジとワカメのみそ汁[和食/汁もの・椀もの]のレシピです。

材料:シメジ,ワカメ,豆腐,刻みネギ,だし汁,みそ

青菜とシメジのお浸し
E・レシピ

ホウレン草、水菜、チンゲンサイなどお好みの青菜を使って。

材料:青菜,シメジ,だし汁,酒,しょうゆ

シメジと青菜のお浸し
E・レシピ

シメジと青菜のお浸し[和食/茹でる]のレシピです。

材料:シメジ,塩,青菜,だし汁,酒,しょうゆ

湯葉とシメジのお吸い物
E・レシピ

おだしは昆布とかつお節で取って下さいね! 風味豊かなお吸い物になりますよ!湯葉とシメジのお吸い物/杉本 亜希子のレシピ。

材料:湯葉,シメジ,ネギ,だし汁,酒,みりん,塩,薄口しょうゆ

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