キャベツ

春キャベツの海鮮包み　サラダ仕立て

シェフごはん

材料：春きゃべつ,鰆,塩胡椒,白ワイン,シラス干し,乾燥桜海老,マジョラム,鰆の汁,レモン汁,ＥＸＶオリーブオイル,バルサミコ酢,パルメザンチーズ,桜枝,ピンクペッパー

丸鶏ふわ玉きゃべつスープ

味の素パーク レシピ大百科

キャベツや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

材料：キャベツ,卵,丸鶏がらスープ

ツナきゃべつ炒飯

味の素パーク レシピ大百科

ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。

材料：ご飯,キャベツ,ねぎ,ツナ油漬缶,卵,味の素KK中華あじ

春キャベツの梅風味漬け

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春キャベツならではの柔らかい歯ざわりを楽しんで。梅風味であっさりといただきます。

材料：春キャベツの葉,梅干し

春キャベツの甘酢漬け

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柔らかくて甘みのある春キャベツのおいしさをシンプルに楽しむ甘酢漬けです。

材料：春キャベツの葉,にんじん,玉ねぎ

春キャベツと油揚げの煮びたし

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材料：春キャベツの葉,油揚げ,赤唐辛子,だし汁,サラダ油

きゃべつとハムのコールスロー

味の素パーク レシピ大百科

キャベツやロースハムを使った人気の副菜レシピです。

材料：キャベツ,ロースハム,味の素,瀬戸のほんじお,粗びき黒こしょう

ミルクミルフィーユきゃべつ

味の素パーク レシピ大百科

キャベツの甘みが牛乳に溶け出して絶品♪

材料：キャベツ,鶏ひき肉,卵,瀬戸のほんじお,こしょう,薄力粉,味の素KKコンソメ顆粒タイプ,牛乳

きゃべつ消費！　きゃべチーズ春巻き

クラシル

1個買ったキャベツが余ってしまった時にオススメ！たっぷりのキャベツととろけるカマンベールチーズがおいしく、ほんのりスパイシーな味わいはビールのおつまみにもぴったりです。カマンベールチーズ以外に、ピザ用チーズやスライスチーズなど、ご家庭にあるお好みのチーズで作ってくださいね。

材料：キャベツ,カマンベールチーズ,春巻きの皮,塩,黒こしょう,水溶き片栗粉,揚げ油,トマトケチャップ

春キャベツと鶏肉の梅肉マリネ

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材料：春キャベツの葉,鶏もも肉,梅干し,塩,サラダ油

春キャベツとコンビーフのオムレツ

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材料：卵,春キャベツの葉,コンビーフ,ピザ用チーズ,プチトマト,サラダ油

春キャベツと豚肉の重ね蒸し

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材料：春キャベツの葉,豚こま切れ肉,しょうゆ,砂糖酒練り辛子

春キャベツとわかめのおかか炒め

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自然な甘みが味わえる春キャベツに、わかめと削り節のうまみをプラス。素材のおいしさを存分に味わって。

材料：キャベツの葉,わかめ,削り節

きゃべつチャンプルー

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木綿豆腐やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

材料：木綿豆腐,卵,豚薄切り肉,瀬戸のほんじお,こしょう,キャベツ,もやし,ほんだし,しょうゆ

春キャベツとえびの塩味炒め

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シンプルな塩味が、春キャベツの甘みを引き立てます。プリプリのえびが加わって、ついつい箸がすすむ味。

材料：春キャベツの葉,えび,にら,鶏ガラスープの素,塩,砂糖,こしょう,しょうゆ

春キャベツと油揚げの甘酢あえ

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春キャベツは葉が柔らかくて甘みたっぷり。カリッと焼いた油揚げの香ばしさも美味。

材料：春キャベツの葉,油揚げ,しょうがの甘酢漬け,酢,砂糖,しょうゆ,だし汁,白いりごま

そら豆とキャベツのアボカドサラダ

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フレッシュな旬のそら豆と春キャベツを使って彩りのよいサラダに。ベーコンのこくが味のポイント。

材料：そら豆,春キャベツの葉,きゅうり,アボカド,ベーコン,レモンの絞り汁,オリーブオイル

キャベツとえびのチーズマヨ炒め

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炒めて甘みが増したキャベツに、チーズマヨのこくがぴったり。相性抜群のえびもプリプリ。

材料：春キャベツの葉,えび,スナップえんどう,マヨネーズ,粉チーズ,オリーブオイル,塩

春キャベツとしらすのチャーハン　キャベツあんかけ添え

ABCクッキング

チャーハンだけで食べて、あんかけだけで食べ、さらに両方混ぜて食べてみてください。春の甘くてシャキシャキしたキャベツを3度楽しめる料理です♪

材料：春キャベツの芯,ご飯,マヨネーズ,にんにく,オリーブ油,しらす,しょうゆ,砂糖,塩,白こしょう,春キャベツの葉,水,中華スープの素,しょうがの絞り汁,片栗粉

豆腐と鮭のロールキャベツ

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柔らかくて甘い春キャベツで、ふんわりとした豆腐入りのたねを包みました。あっさり上品な味つけです。

材料：春キャベツの葉,木綿豆腐,甘塩鮭の切り身,鶏ひき肉,だし汁

肉野菜炒めスパゲティ

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肉も野菜もたっぷりとれる、焼きうどんのパスタ版。しょうゆと削り節で、ほっとする味わいです。

材料：スパゲティ,春キャベツの葉,玉ねぎ,もやし,豚こま切れ肉,削り節,青のり,塩

春きゃべつのシャキシャキ炒め

味の素パーク レシピ大百科

やわらかい春キャベツは、サッと炒めればOK！

材料：キャベツ,ゆでたけのこ,豚バラ薄切り肉,にんにく,とうがらし,丸鶏がらスープ,酒,瀬戸のほんじお

きゃべつとコーンのあんかけパスタ

味の素パーク レシピ大百科

いつもとひと味違うパスタを！「コンソメ」が味のポイント◎

材料：スパゲッティ,豚もも薄切り肉,キャベツ,にんじん,コーン缶,ぶなしめじ,トマトケチャップ,中濃ソース,味の素KKコンソメ顆粒タイプ,瀬戸のほんじお,片栗粉

桜鯛のグリル 春キャベツソース

NHK みんなのきょうの料理

皮は香ばしくパリパリに、身はふっくらジューシーに焼き上げるコツを覚えましょう。

材料：たい,キャベツの葉,オリーブ油,にんにく,赤とうがらし,アンチョビ,キャベツのゆで汁,塩,バター,こしょう,小麦粉,サラダ油

キャベツとひき肉の重ね焼き

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キャベツとひき肉を交互に重ねてオーブンで焼くだけ！　たっぷりの粉チーズが香ばしさをプラスします。

材料：春キャベツの葉,牛ひき肉,玉ねぎ,卵,パセリのみじん切り,粉チーズ,パン粉,オリーブオイル

キャベツと豚肉の梅肉あえ

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柔らかな春キャベツに梅干しとわさびの風味がきいた和風ドレッシングをからめます。

材料：春キャベツの葉,豚しゃぶしゃぶ用肉,梅干し,練りわさび,サラダ油,酢,薄口しょうゆ

キャベツとベーコンのラザニア

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キャベツ入りのトマトソースで作るラザニアは、オーブントースターでできるから意外と簡単！

材料：春キャベツの葉,ベーコン,カットトマト,ラザニア,ピザ用チーズ,イタリアンパセリのみじん切り,バター

オイスター炒飯のキャベツ包み

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キャベツのしんも無駄なく使って炒飯の具に。フレッシュな春キャベツの歯ざわりを楽しんで。

材料：温かいご飯,春キャベツの葉,豚ひき肉,赤パプリカ,卵,プチトマト,あれば香菜,オイスターソース,ごま油

しそ、みょうが入りキャベツのせん切り

NHK みんなのきょうの料理

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

材料：キャベツ,塩,青じそ,みょうが

シンプル焼き春キャベツ

E・レシピ

調理法はとってもシンプル！シンプル焼き春キャベツ/杉本 亜希子のレシピ。

材料：春キャベツ,かつお節,レモン汁,しょうゆ