カリフラワー

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カリフラワーを使った定番料理


カリフラワーを使ったレシピ

561件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
カリフラワーのペースト
E・レシピ

ペーストは、お湯の代わりにミルクでのばしてもOKです。

材料:カリフラワー,お湯

カリフラワーのしょうゆ炒め
オレンジページnet

ごま油としょうゆで香りよく炒めます。カリフラワーの歯ごたえを残すのが、ポイント。

材料:カリフラワー

低糖質 カリフラワーライス
クラシル

糖質3g/41kcal(1人分) (※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮し、より正確に栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自栄養計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。) ご飯はお茶碗1杯(150g)の糖質が約55gなので大幅に糖質が抑えられる一品です。カリフラワーライスが低糖質な分、ボリュームのあるおかずにも合わせ易いですし、糖質が多くなりがちな丼ものやカレー等と合わせるのにもオススメです。

材料:カリフラワー

カリフラワーのドレッシングマリネ
NHK みんなのきょうの料理

材料:カリフラワー,フレンチドレッシング

カリフラワーのカレーマリネ
オレンジページnet

材料:カリフラワー,カレー粉,酢

カリフラワーのおかか和え
E・レシピ

ビタミンCをたっぷり含んだカリフラワー。

材料:カリフラワー,カマボコ,かつお節,酒,しょうゆ

カリフラワーカレー炒め
E・レシピ

カリフラワーカレー炒め[洋食/炒めもの]のレシピです。

材料:カリフラワー,サラダ油,酒,酢,しょうゆ,カレー粉

カリフラワーのサラダ
E・レシピ

今話題のカリフラワー。

材料:カリフラワー,ゆで卵,プチトマト,バジルソース,マヨネーズ

カリフラワーのカレーマヨ和え
E・レシピ

カレーの香りとピリッとしたアクセントで食欲が進むおかずです。

材料:カリフラワー,ハム,マヨネーズ,カレー粉

カリフラワーのミルク煮
E・レシピ

ミルク煮は、他の野菜も入れて彩りよくやさしい味にしましょう。

材料:カリフラワー,ニンジン,ホウレン草,ミルク

カリフラワーパン粉焼き
E・レシピ

カリフラワーパン粉焼き[洋食/焼きもの、オーブン料理]のレシピです。

材料:カリフラワー,塩コショウ,パン粉,マヨネーズ,粉チーズ

カリフラワーとベーコンの塩蒸し
E・レシピ

せいろで蒸したカリフラワーは絶品! ベーコンの塩気が良く合います!カリフラワーとベーコンの塩蒸し[洋食/蒸しもの]のレシピです。

材料:カリフラワー,ベーコン,塩,オリーブ油

カリフラワーのサラダ
E・レシピ

カリフラワーのゆで加減はお好みで! 手に入りやすい旬の野菜を使っても。

材料:カリフラワー,マッシュルーム,レモン汁,キュウリ,レタス,ドレッシング

カリフラワーのマリネ
E・レシピ

多めに作っておくととても重宝します。

材料:カリフラワー,酢,白ワイン,ニンニク,砂糖,塩

カリフラワーの生サラダ
E・レシピ

カリフラワーを生でいただく、新しいサラダ。

材料:カリフラワー,ツナ,水煮コーン,ドレッシング

カリフラワーのクミン風味
E・レシピ

クミンシードの香りに食欲がそそられます。

材料:カリフラワー,塩,オリーブ油,クミンシード,ニンニク

カリフラワーとブロッコリーのサラダ
E・レシピ

サラダはヨーグルトを加えてさわやかな軽い仕上がりに!アレンジのピザ用チーズは塩分が含まれるので、少量を上手に使ってあげましょう。

材料:カリフラワー,ブロッコリー,ツナ,プレーンヨーグルト,マヨネーズ

カリフラワーのスープ煮
E・レシピ

カリフラワーとソーセージをスープでサッと煮てしっかりと味付けました。

材料:カリフラワー,ソーセージ,水,顆粒スープの素

カリフラワーパン粉焼き
E・レシピ

カリフラワーパン粉焼き[洋食/焼きもの、オーブン料理]のレシピです。

材料:カリフラワー,塩コショウ,パン粉,マヨネーズ,粉チーズ

カリフラワーパン粉焼き
E・レシピ

カリフラワーパン粉焼き[洋食/焼きもの、オーブン料理]のレシピです。

材料:カリフラワー,塩コショウ,パン粉,マヨネーズ,粉チーズ

カリフラワーのチーズ和え
E・レシピ

クリームチーズの塩気がいいですね。

材料:カリフラワー,ソーセージ,クリームチーズ,牛乳,塩コショウ

カリフラワーパン粉焼き
E・レシピ

カリフラワーパン粉焼き[洋食/焼きもの、オーブン料理]のレシピです。

材料:カリフラワー,パン粉,ベーコン,マヨネーズ,粉チーズ,バター

トマトとカリフラワーのスクランブル
ABCクッキング

材料:プチトマト,カリフラワー,卵,ミルク

カリフラワーの塩昆布和え
クラシル

カリフラワーの時短レシピです。あと一品何か欲しいなと思ったときに、和えるだけであっという間に作ることができます。カリフラワーを鍋で茹でずにレンジで加熱することによって他の料理もできますし、塩昆布を入れるだけで塩味だけでなく旨味も加わるのでおすすめですよ。

材料:カリフラワー,塩昆布,ごま油,大葉

カリフラワーを白くゆでる
クラシル

カリフラワーのゆで方のご紹介です。寒い季節が旬のカリフラワーは、ホクホクとした食感と甘さが特徴です。酢や薄力粉を加えることによって、カリフラワーの白さがより綺麗に仕上がりますよ。ぜひ基本のゆで方を覚えて、サラダやマリネなど、色々な料理に挑戦してみてくださいね。

材料:カリフラワー,お湯,酢,塩,水溶き薄力粉

カリフラワーのピュレ
NHK みんなのきょうの料理

材料:カリフラワー,水,バター,塩,生クリーム

カリフラワーの明太サラダ
オレンジページnet

明太子とマヨネーズを、白ワインでのばした大人味のソースをカリフラワーにかけて。

材料:カリフラワー,辛子明太子,マヨネーズ,白ワイン

カリフラワーのフライ
オレンジページnet

パン粉に粉チーズとバジルを混ぜて揚げます。おつまみにもぴったりな、香りのよい一品です。

材料:カリフラワー,粉チーズ,バジル,卵

カリフラワーとベーコンのみそ汁
オレンジページnet

材料:カリフラワー,ベーコン,だし汁,みそ

カリフラワーの煮物
白ごはん.com

カリフラワーは実はだし汁と相性抜群!煮物と煮びたしの中間のようなレシピで、冷めても温かくしてもどちらでも美味しい1品となってくれます。ぜひお試しください。

材料:カリフラワー,だし汁,みりん,醬油,砂糖,塩

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