かぼちゃ

展開クエリ:(かぼちゃ OR 南瓜 OR カボチャ)

かぼちゃを使った定番料理

かぼちゃきんとん/2
かぼちゃサラダ/23
かぼちゃジャム/2
かぼちゃご飯/3
かぼちゃのサラダ/31
かぼちゃのタルト/2
かぼちゃのニョッキ/8
かぼちゃのプリン/21
ほうとう/18
かぼちゃのきんぴら/6
かぼちゃの冷製スープ/5
かぼちゃのすり流し/3
かぼちゃのいとこ煮/3
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁/4
かぼちゃのポタージュ/25
かぼちゃコロッケ/16
かぼちゃのヨーグルトサラダ/9
かぼちゃときゅうりのサラダ/2
かぼちゃとツナのサラダ/3
かぼちゃのにんにくソテー/3
かぼちゃと油揚げのみそ汁/5
かぼちゃの煮物/36
かぼちゃのグラタン/14
かぼちゃの豚肉巻き/7
かぼちゃとソーセージのソテー/2
かぼちゃの和風コロッケ/2
かぼちゃのクリームスパゲティ/2
かぼちゃのそぼろ煮/24
かぼちゃのベイクドチーズケーキ/2
かぼちゃの豆乳スープ/3
かぼちゃのマフィン/4
かぼちゃのコロッケ/4
かぼちゃのクリームサラダ/3
パンプキンサラダ/9
かぼちゃの肉巻きフライ/2
かぼちゃのカレーそぼろ煮/2
かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め/3
パンプキンパイ/9
パンプキンスープ/12
パンプキンマフィン/3
パンプキンプリン/5
和風ミネストローネ/5
夏野菜の揚げびたし/5
スイートパンプキン/4
焼き野菜/55
焼き野菜のサラダ/4
精進揚げ/3
野菜のみそ漬け/4
ほうとう鍋/2
夏野菜の焼きびたし/4
グラノーラ/14
スープカレー鍋/4
ほうとう風うどん/4
魚のみそ漬け/4
秋野菜の揚げびたし/3
夏野菜の天ぷら/5

かぼちゃを使ったレシピ

2225件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
冷凍マッシュかぼちゃ
NHK みんなのきょうの料理

電子レンジで柔らかくしたら、マッシュして冷凍します。舌ざわりよくするために、皮は除きましょう。

材料:かぼちゃ

かぼちゃのピュレ
NHK みんなのきょうの料理

電子レンジにかけてつぶし、ペースト状にしておけば、料理にお菓子に使い回せます。

材料:かぼちゃ

かぼちゃバター
オレンジページnet

レンジで加熱するだけの簡単レシピ。最後にラップを外して水分をとばすのが、ほくほくに仕上げるコツ。

材料:かぼちゃ

かぼちゃの煮もの
オレンジページnet

かぼちゃと煮汁を入れて10分煮るだけです。濃いめの味をしっかり含ませると甘みが引き立ちます。

材料:かぼちゃ

カボチャのペースト
E・レシピ

甘みのあるカボチャは初めての食材にぴったり。

材料:カボチャ,お湯

かぼちゃを丸ごと切る
クラシル

かぼちゃを丸ごと切る方法をご紹介します。夏が旬のかぼちゃは、ホクホクねっとりとした食感で優しい甘みがあります。ぜひ丸ごとのかぼちゃを使って、煮物やシチュー、ソテーなど様々なかぼちゃ料理に挑戦してみてくださいね。

材料:かぼちゃ

ミルクかぼちゃ
NHK みんなのきょうの料理

ほんのり甘いミルクふうみのかぼちゃ。デザートにもなる一品です。

材料:かぼちゃ,コンデンスミルク,塩

かぼちゃの煮もの
オレンジページnet

かぼちゃの自然な甘みが、ほっとなつかしい煮ものです。

材料:かぼちゃ,水

かぼちゃの煮もの
オレンジページnet

ほっくりとしたかぼちゃは、やさしい甘さが魅力。煮すぎると煮くずれしてしまうので注意して。

材料:かぼちゃ,だし汁

かぼちゃのマヨサラダ
オレンジページnet

材料:かぼちゃ,マヨネーズ

ココナッツカボチャ
E・レシピ

ラムレーズンやクルミを入れてもおいしいですよ。

材料:カボチャ,砂糖,塩,ココナッツパウダー

カボチャのみそ汁
E・レシピ

カボチャは煮過ぎると崩れてしまうので注意。

材料:カボチャ,油揚げ,だし汁,みそ

カボチャレーズン
E・レシピ

ハチミツの甘さがカボチャにしみた、ほんのり甘い箸休め。

材料:カボチャ,レーズン,ハチミツ,水

カボチャのみそ汁
E・レシピ

やさしい甘みのみそ汁です。

材料:カボチャ,だし汁,ネギ,みそ

カボチャのミルク煮
E・レシピ

甘いミルク煮は赤ちゃん好みの味。

材料:カボチャ,ミルク,青のり

カボチャのみそ汁
E・レシピ

ホクホクカボチャが身体を温めます。

材料:カボチャ,だし汁,みそ,ネギ

カボチャパインジュース
E・レシピ

カボチャには美肌に導く栄養素、ビタミンA・C・Eの全てが含まれる女性に嬉しい野菜のひとつ。

材料:カボチャ,パイナップル

カボチャチップ
E・レシピ

子供のおやつにぴったりですね。

材料:カボチャ,揚げ油,ミルびき岩塩

カボチャチーズ茶巾
E・レシピ

茶巾にすれば手づかみ食べの練習にもピッタリ。

材料:カボチャ,粉チーズ

カボチャのみそ汁
E・レシピ

カボチャのやさしい甘さにほっとするみそ汁です。

材料:カボチャ,ネギ,だし汁,みそ

カボチャのみそ汁
E・レシピ

カボチャとネギが入ったシンプルなみそ汁。

材料:カボチャ,ネギ,だし汁,みそ

タピオカかぼちゃ汁粉
ボブとアンジー

かぼちゃにはβ-カロテンやビタミンA、Cが豊富に含まれていますので、強い抗酸化作用が期待できる野菜です。紫外線によるシミやそばかすの予防にも役立ちますので、暑い季節にぴったりですね。

材料:タピオカ,かぼちゃ,ココナッツミルク

かぼちゃ団子
ボブとアンジー

白玉粉は、消化吸収の早い糖質を多く含んでいます。デザートに糖質の豊富な食材を使うことで、しっかりと糖質をとることができます。また、かぼちゃは、カリウムを多く含みますので、むくみを解消してくれる効果が期待できます。

材料:白玉粉,かぼちゃ,水,ゆで小豆

かぼちゃのペーストの作り方
クラシル

かぼちゃのペーストの作り方のご紹介です。かぼちゃのペーストは、スープ、お菓子、パスタ、パンなどに練りこんだり、混ぜたりしてご使用いただけます。かぼちゃの色合いがとても綺麗で、華やかな仕上がりになりますよ。また、かぼちゃのほのかな甘みもアクセントになります。ぜひ挑戦してみてください。

材料:かぼちゃ,水

かぼちゃがゆ
NHK みんなのきょうの料理

シンプルながら、季節のかぼちゃを入れてゆっくりと炊き上げたおかゆ。夏疲れの胃にもやさしい味です。

材料:かぼちゃ,米,水,ごま塩

おかかかぼちゃ
NHK みんなのきょうの料理

ホックリなかぼちゃをバターじょうゆ風味でいただきましょう!和にも洋にも便利な副菜ですよ。

材料:かぼちゃ,削り節,バター,しょうゆ

かぼちゃの温サラダ
NHK みんなのきょうの料理

スパイシーなそぼろの風味が、かぼちゃのほっくりとした甘さと好相性です!簡単にできるおすすめの副菜ですよ。

材料:かぼちゃ,サラダ油

かぼちゃの煮物
NHK みんなのきょうの料理

程よい厚さに切ったかぼちゃは、ホクホクとした食感が楽しめます。かぼちゃの自然な甘みを生かしたやさしい味の煮物です。

材料:かぼちゃ,みりん,しょうゆ,砂糖

かぼちゃの甘煮
NHK みんなのきょうの料理

材料:かぼちゃ,砂糖,うす口しょうゆ

かぼちゃのいとこ蒸し
NHK みんなのきょうの料理

材料:かぼちゃ,ゆで小豆

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