あしたば

展開クエリ:(あしたば OR 明日葉)

あしたばを使った定番料理

あしたばを使った定番料理は登楼されていません。

あしたばを使ったレシピ

13件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
明日葉の梅和え
クラシル

ほろ苦い味わいが美味しい、あしたばの梅和えはいかがでしょうか。ほろ苦いあしたばと梅干しの酸味がよく合います。調味料は梅干しとめんつゆのみなので、とってもお手軽ですよ。箸休めやおつまみにもピッタリです。

材料:あしたば,お湯,塩,冷水,梅干し,めんつゆ,かつお節

明日葉とベーコンの和風パスタ
クラシル

あしたばを使ってシンプルな和風パスタを作ってみました。あしたばのほろ苦い味わいが効いた、少し大人味のパスタです。味付けはめんつゆのみですが、ベーコンの旨味や有塩バターのコクが合わさり、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料:スパゲティ,お湯,塩,あしたば,しめじ,ベーコン,すりおろしニンニク,めんつゆ,有塩バター

あしたば小鉢
NHK みんなのきょうの料理

ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。

材料:あしたば,豚ロース肉,にんにく,白ごま,酒,しょうゆ,サラダ油,塩

あしたばと豚肉のキムチ炒め
クラシル

あしたばの豚キムチ炒めはいかがでしょうか。油で調理することで、あしたばの独特な苦みやくせも抑えられます。定番の豚キムチとの相性もよく、あしたばの存在感もありとても食べやすくなります。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

材料:あしたば,豚もも肉,料理酒,しょうゆ,キムチ,長ねぎ,みりん,砂糖,ごま油

明日葉のごま和え
ボブとアンジー

明日葉はカリウム、カルシウムなどのミネラルや、ビタミンA、E、C、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。この一品で様々な栄養素がたっぷりとれるので、普段野菜が不足しやすい方にお勧めです。

材料:明日葉,塩,いりごま,砂糖,しょうゆ

明日葉とツナのサラダ
ボブとアンジー

明日葉は日本独特の多年草で、皮膚や粘膜を健康に保つ働きのあるビタミンAや、代謝にかかわるビタミンB群を豊富に含みます。健康な皮膚はもちろん、健康な爪を作るのにも欠かせないビタミンです。

材料:明日葉,ツナ,塩,マヨネーズ,からし,しょうゆ

明日葉とベーコンの混ぜご飯
ボブとアンジー

手早くできる混ぜご飯は、ランチにぴったりのメニューです。ビタミンB1を含み疲労回復に役立つベーコンとミネラルや、ビタミン、食物繊維など様々な栄養素を豊富に含んでいる明日葉を使ったスタミナアップメニューです。

材料:明日葉,ベーコン,ご飯,ごま油,塩,こしょう,しょうゆ,ごま

あしたばとツナのゴマ和え
クラシル

あしたばとツナのゴマ和えはいかがでしょうか。あしたばの独特のクセと苦みを茹でることで和らげます。白ねりごまを使った和え衣は濃厚で、あしたばのほろ苦さとよく合います。ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

材料:あしたば,お湯,塩,冷水,ツナ水煮,白ねりごま,砂糖,めんつゆ

明日葉豆腐
シェフごはん

やまといもと明日葉粉末の、まだらな色合いが良いコントラストになる一品。 茶巾状にするときは、ラップを上手に使い、表面がプックリと張るようにしっかり絞りましょう。

材料:明日葉粉末,やまといも,棒寒天,塩,水,昆布,かつお節,だし,薄口醤油,わさび

小松菜と明日葉の白あえ
NHK みんなのきょうの料理

材料:小松菜,明日葉,焼き豆腐,砂糖,うす口しょうゆ,塩,サラダ油,しょうゆ

鶏肉と野菜のスープかけご飯
オレンジページnet

具だくさんのあっさり風味の汁かけご飯は、沖縄料理のアレンジ。食欲のない日にもおすすめです。

材料:鶏もも肉,きくらげ,あした葉,にんじん,卵,温かいご飯,だし汁

春爛漫!和牛&桜のライス
シェフごはん

桜は、愛でて楽しむと共に、香りも味わいましょう。

材料:牛肉,桜の塩漬け,明日葉,玉ネギ,人参,ご飯,オリーブオイル塩胡椒バター,レモンキャベツリンゴ

明日葉と夏野菜の香味甘酢ソース
シェフごはん

材料:明日葉,茄子,ヤングコーン水煮,かぼちゃ,黄プチトマト,プチトマト,ハムステーキ,砂糖,酢,A醤油,A酒,Aチキンスープ,Aおろしショウガおろしにんにく,A白ネギ粗みじん,Aごま油