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寄せ鍋

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海鮮寄せ鍋/7
寄せ鍋

主な材料:長ねぎ/12,白菜/11,しいたけ/8,にんじん/8,酒/8,鶏肉/7,豆腐/7,車海老/6,春菊/6,みりん/6

29件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
寄せ鍋
E・レシピ

野菜たっぷり。

材料:だし汁,酒,みりん,薄口しょうゆ,塩,白菜,春菊,ニンジン,白ネギ,シメジ,エノキ,ハマグリ,エビ,鶏もも肉,がんもどき,生麩,豆腐,そば,ユズ,七味唐辛子,ネギ,揚げ油

寄せ鍋
NHK みんなのきょうの料理

“鍋の素”に水を注ぐだけで、定番鍋ができ上がり!海鮮も野菜も旬の食材を入れてたっぷり楽しみましょう。

材料:塩ざけ,白菜,生しいたけ,絹ごし豆腐,ねぎ,春菊

寄せ鍋
オレンジページnet

あっさりとした煮汁にいろーんなうまみが溶け込んで抜群のおいしさに! 彩りと栄養のバランスも◎です。

材料:鶏胸肉,きんめ鯛の切り身,えび,白菜,ねぎ,春菊,酒,塩,砂糖しょうゆ,だし汁

海鮮寄せ鍋
シェフごはん

材料:はくさい,白ねぎ,豆腐,にんじん,春菊,えのき,しいたけ,葛切り,柚子,えび,ほたて,かき,銀たら,金目鯛,はまぐり,昆布,かつおだし,酒,みりん,薄口醤油

海鮮寄せ鍋
オレンジページnet

鍋ものの定番、寄せ鍋。煮汁を薄味に仕上げ、海鮮や野菜などの素材そのもののうまみを存分に楽しんで!

材料:きんめ鯛の切り身,いかの胴,れんこん,好みの青菜,ねぎ,しめじ,だし汁,酒,しょうゆ,みりん,塩,万能ねぎの小口切り,ゆずこしょう,酢

海鮮寄せ鍋
オレンジページnet

あっさりとした寄せ鍋の煮汁に、あさりから出る独特のだしが加わったアレンジ鍋です。

材料:あさり,生鮭の切り身,帆立て貝,ねぎ,白菜,春菊,酒,塩,砂糖,しょうゆ,だし汁

ごま油香る寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

大根やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

材料:大根,にんじん,しいたけ,小ねぎ,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

寄せ鍋しょうゆギョーザ鍋
味の素パーク レシピ大百科

たらや白菜を使った人気の主菜レシピです。

材料:たら,えび,白菜,にんじん,しいたけ,ねぎ,絹ごし豆腐,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

沖縄風寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

島豆腐や白菜を使った人気の主菜レシピです。

材料:豚バラ薄切り肉,豚足,ソーキ,鶏手羽先,車麩,島豆腐,白菜,ねぎ,からし菜,えのきだけ,にんじん,しいたけ,みりん,うす口しょうゆ,酒,ほんだし,味の素

あごだし寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

材料:鶏もも肉,木綿豆腐,白菜,にんじん,えのきだけ,しいたけ,ねぎ,水菜,うす口しょうゆ,みりん,ほんだし焼きあごだし,瀬戸のほんじお

だし香る寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

鶏もも肉や白身魚を使った人気の主菜レシピです。

材料:鶏もも肉,白身魚,えび,白菜,にんじん,ねぎ,ぶなしめじ,絹ごし豆腐,ほんだし濃厚だし,瀬戸のほんじお

海鮮・野菜たっぷり寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

だしのきいたしょうゆ味は飽きの来ない定番の味◎お家にある調味料と「ほんだし」で簡単に作れるので、「今日は鍋にしよう!」という時にぴったり♪入れる食材も気分と好みで変えてみてお楽しみ下さい♪

材料:たら,鶏もも肉,えび,焼き豆腐,白菜,春菊,にんじん,ねぎ,えのきだけ,しいたけ,みりん,酒,しょうゆ,ほんだし

中華風寄せ鍋
ボブとアンジー

たんぱく質は身体を温める働きがあるとされ、不足は疲れやすく気力が出にくい原因になります。たんぱく質が主成分のお肉をしっかりととれば、たんぱく質を代謝するビタミンB群もおのずと摂取できます。

材料:,豚ひき肉,長ねぎ,しょうが,卵,塩,こしょう,酒,片栗粉,鶏がらスープ,焼き豚,えび,いか,干し貝柱,春雨,白菜,菊菜,たけのこ,生しいたけ,揚げ油

タイ風寄せ鍋
ボブとアンジー

低カロリーの材料をあっさりとしたスープで煮ますので、たんぱく質はしっかりとりながらカロリーは抑えられます。にらやタアサイに含まれるβ-カロテンやビタミンCは免疫力を高め、風邪や感染症を予防してくれます。

材料:白身魚,するめいか,鶏もも肉,にら,黄にら,タアサイ,緑豆春雨,チキンスープ,,タイすきのタレ,ナンプラー,レモン汁,コリアンダー

鶏もも肉の寄せ鍋
クラシル

昆布だしからとった寄せ鍋はいかがでしょうか。鶏もも肉からもだしがでて、野菜の甘味と旨味を感じる一品です。お出汁を飲むとホットする味になりました。シメはうどんや雑炊がオススメです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

材料:鶏もも肉,白菜,もやし,えのき,にんじん,しいたけ,絹ごし豆腐,水,昆布,鶏ガラスープの素,塩,料理酒,みりん,小ねぎ

海鮮たっぷり寄せ鍋
クラシル

海鮮たっぷりの寄せ鍋のレシピのご紹介です。醤油ベースのスープが海鮮とよく合い、とても美味しく召し上がれます。具材の旨みがしっかりスープに出るので、うどんを入れたり、ごはんを入れて雑炊にしても美味しく召し上がれます。ぜひお試しください。

材料:タラ,エビ,ホタテ,白菜,春菊,しめじ,しいたけ,水,料理酒,しょうゆ,みりん,顆粒和風だし,塩

たらと野菜の寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

「だし」のうま味が、季節の素材の味を引き立てます。

材料:たら,木綿豆腐,大根,にんじん,ねぎ,水菜,ほんだしかつおとこんぶのあわせだし,酒,みりん,しょうゆ,瀬戸のほんじお,すだち,いり白ごま

UMAMIメガ盛り Mt.寄せ鍋
キッコーマン ホームクッキング

材料:白菜,ねぎ,しめじ,にんじん,豚バラ肉,鶏もも肉,えび,大和芋,キッコーマン発酵だしあごだし鍋つゆ,キッコーマン旨みひろがる香り白だし,水,干ししいたけ,干し貝柱,卵白,砂糖,グリーンアスパラガス,パルミジャーノチーズ,アラザン,プチトマト,大根,抹茶,かつお節

ボリューム満点! 中国風寄せ鍋
NHK みんなのきょうの料理

材料:大根,チンゲンサイ,生しいたけ,まいたけ,にんじん,チキンスープ,しょうゆ,酒,塩,こしょう,ごま油,にんにく,しょうが,鶏鶏のから揚げ,肉だんご,魚のから揚げ

鶏肉ときのこの寄せ鍋
オレンジページnet

ごま油で焼きつけた鶏肉がこんがり色づいて、ふっくらジューシー。

材料:鶏骨つきぶつ切り肉,しめじ,厚揚げ,白菜,だし汁,酒,しょうゆ,塩,ごま油,大根おろし,好みで七味唐辛子,好みで白いりごま

鶏と帆立貝柱☆Wだし寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

鶏&帆立のぜいたくWだしがおいしい♪シメはご飯と溶き卵で雑炊に!

材料:鶏もも肉,たら,えび,白菜,にんじん,しいたけ,ねぎ,木綿豆腐,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

鮭とたっぷりキャベツの寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

さけやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

材料:さけ,キャベツ,木綿豆腐,大根,ぶなしめじ,にんじん,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

2人で!かんたん寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

材料:鶏もも肉,白菜,にんじん,しいたけ,ねぎ,木綿豆腐,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

簡単肉団子で 中華風寄せ鍋
クラシル

あっさりとした中華風の味付けの寄せ鍋です。手間なし簡単な肉団子でいつもとは一味ちがった寄せ鍋になります。肉や野菜からでる旨味がたっぷりと染み込んだ春雨もたまらない美味しさですよ。お好みの具材で作ってくださいね。

材料:牛豚合びき肉,長ねぎ,溶き卵,片栗粉,塩,黒こしょう,白菜,豚バラ肉,えのき,絹ごし豆腐,春菊,緑豆春雨,水,しょうゆ,料理酒,鶏ガラスープの素,すりおろし生姜,ごま油

根菜たっぷり みそ味の寄せ鍋
クラシル

根菜がたっぷり入った、寄せ鍋のレシピのご紹介です。根菜とみそ味の相性がよく、具材の旨味がしっかりスープにも出るので、とても美味しい一品です。温かく、ほっとする味です。寒い日にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

材料:豚バラ肉,かぼちゃ,レンコン,もやし,春菊,長ねぎ,水,料理酒,みそ,しょうゆ

出汁から取る きのこたっぷり寄せ鍋
クラシル

きのこたっぷりの寄せ鍋はいかがでしょうか。かつお節と昆布から取った出汁は、風味豊かでとてもおいしいですよ。出汁がみそベースの味付けを引き立て、ほっと優しい味わいです。温まりたい日に、ぜひお試しくださいね。

材料:鶏もも肉,白菜,もやし,えのき,しめじ,長ねぎ,しいたけ,にんじん,水,昆布,かつお節,みそ,料理酒,しょうゆ,みりん

野菜たっぷり あったか寄せ鍋
クラシル

寒い時期の定番メニュー、寄せ鍋は市販の汁もありますが、お家でも簡単に作れますよ。しょうゆ味は飽きのこない定番の味です。色々な肉や野菜を入れて簡単で栄養満点、体ポカポカ温かい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料:鶏もも肉,豚バラ肉,白菜,春菊,長ねぎ,しいたけ,絹ごし豆腐,水,料理酒,しょうゆ,みりん,顆粒和風だし,塩

電子レンジで1人分 ダブルだし寄せ鍋
味の素パーク レシピ大百科

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

材料:鶏もも肉,むきえび,白菜,ねぎ,にんじん,木綿豆腐,鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ

鮭と豚バラのみそ豆乳寄せ鍋
クラシル

ほんのりしょうがが香る豆乳ベースの寄せ鍋です。具材からたっぷりとおいしい味が出てポカポカあったか旨みたっぷりの寄せ鍋です。寄せ鍋は好みの具材を自由に入れられるので、冷蔵庫にある食材で作ってくださいね。

材料:豚バラ肉,鮭,塩,白菜,水菜,長ねぎ,えのき,油揚げ,水,料理酒,しょうゆ,顆粒和風だし,すりおろし生姜,無調整豆乳,みそ