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ボンゴレビアンコ

関連: (ボンゴレビアンコ OR ボンゴレ ビアンコ)

主な材料:あさり/7,にんにく/7,塩/6,赤とうがらし/5,イタリアンパセリ/4,白ワイン/4

8件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
ボンゴレ ビアンコ
シェフごはん

材料:スパゲッティーニ16mm,アサリ,EVオリーブオイル,にんにく,赤とうがらし,白ワイン,塩,イタリアンパセリ,お湯,粗塩

ボンゴレ ビアンコ
シェフごはん

材料:あさり,EXVオリーブオイル,にんにく,赤とうがらし,白ワイン又は水,イタリアンパセリ,スパゲティ,水,塩,お湯

ボンゴレ・ビアンコ
NHK みんなのきょうの料理

シンプルなオイルソースパスタの定番。ボンゴレ・ビアンコにブロッコリーを加えてアレンジ。煮くずれたブロッコリーとあさりのうまみを吸って、たまらないおいしさです。

材料:スパゲッティ,あさり,ブロッコリー,にんにく,赤とうがらし,イタリアンパセリ,エクストラバージンオリーブ油,塩

ボンゴレ・ビアンコ
NHK みんなのきょうの料理

あさりの蒸し汁を煮詰めてからのばすことで、ソースにコクがでます。

材料:スパゲッティ,あさり,赤とうがらし,にんにく,パセリ,塩,オリーブ油

ボンゴレ・ビアンコ
NHK みんなのきょうの料理

白(ビアンコ)ワインであさり(ボンゴレ)を蒸し煮にし、うまみの出た汁をたっぷりとからめます。

材料:スパゲッティ,あさり,アンチョビペースト,白ワイン,にんにく,赤とうがらし,イタリアンパセリ,エクストラバージンオリーブ油,塩,こしょう

ボンゴレ ビアンコ
オレンジページnet

白っぽくなるまでソースを煮つめて、あさりのうまみを凝縮して。ワインの風味も味のポイント。

材料:パスタ,あさり,にんにく,赤唐辛子,オリーブオイル,白ワイン,パセリのみじん切り

ボンゴレ・ビアンコ・ペンネ
E・レシピ

アサリのパスタをペンネで仕立てました。

材料:アサリ,ニンニク,オリーブ油,白ワイン,ペンネ,塩コショウ,粉チーズ,パセリ

スイートコーンと生ハムのビアンコpizza
シェフごはん

材料:フランスパンの粉,製菓用米粉,ドライイースト,塩,ハチミツ,オリーブオイル,ぬるま場,ミックスチーズ,スイ一トコーン,無塩バター,生ハムのスライス,ベビーリーフ