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フルーツソース

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主な材料:レモン/6,塩/4,砂糖/4,油/4,/3,生クリーム/3,小麦粉/3,キウイ/3,こしょう/3

13件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
フルーツソース
味の素パーク レシピ大百科

冷凍ブルーベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料:プレーンヨーグルト,冷凍ブルーベリー,パルスイート,レモン汁

フルーツソース
NHK みんなのきょうの料理

ソースを変えるだけで、まったく違った味わいに。

材料:ミニトマト,トマトケチャップ,マーマレード

サーモンフライ・フルーツソース
ボブとアンジー

パッションフルーツは抗酸化作用のあるβ-カロテンを多く含み、アンチエイジングに効果が期待できる果物です。β-カロテンは油と一緒にとると吸収がよくなるので、油と合わせたソースは効率よく栄養が吸収できます。

材料:生鮭,塩,こしょう,,薄力粉,溶き卵,パン粉,揚げ油,サラダ菜,マッシュルーム,レモン汁,パセリ,パッションフルーツピューレー,サラダ油

ミルクゼリーフルーツソース
E・レシピ

フルーツがたくさん食べられる彩りキレイなゼリー。

材料:牛乳,生クリーム,砂糖,粉ゼラチン,水,バナナ,キウイ,イチゴ,レモン汁

揚シュー・フルーツソース添え
ボブとアンジー

キウイはビタミンCを多く含んでいるフルーツです。キウイ1個に含まれるビタミンCはおよそ成人女性の1日の推奨摂取量に相当します。コラーゲンの生成やシミ、そばかすを防ぐ働きがあるとされています。

材料:,バター,水,薄力粉,卵,ラズベリー缶汁,コーンスターチ,キウイ,レモン果汁,砂糖,グランマニエ,揚げ油

ポークソテーのフルーツソース添え
ボブとアンジー

グレープフルーツはビタミンCが多く含まれ、風邪予防に効果があります。また、独特の香りと苦みは、皮に多く含まれるリモネンという成分によるもので、気分をリラックスさせる効果もあるとされています。

材料:豚ヒレ肉,エシャロット,ほうれん草,マッシュルーム,ゆり根,塩,こしょう,サラダ油,バター,レモン果汁,生クリーム,,赤ワイン,グレープフルーツ果汁,グレープフルーツ皮,デミグラスソース,ブイヨン,砂糖,小麦粉

たらの万能ドライフルーツソース
NHK みんなのきょうの料理

「万能ドライフルーツソース」は、冷蔵庫で約10日間保存できるので、あらかじめつくっておいて使う前にアレンジすると手軽です。

材料:赤ワイン,干しぶどう,干しいちじく,クランベリー,はちみつ,ポン酢しょうゆ,たら,白ワイン,ローリエ,レモンの輪切り,レモン,かたくり粉

高野豆腐のチャツネ風フルーツソース
NHK みんなのきょうの料理

材料:高野豆腐,りんご,ミニトマト,たまねぎ,ドライプルーン,白ワイン,米酢,砂糖,塩,こしょう

いちごのムース フルーツソース添え
NHK みんなのきょうの料理

グラスではなく好みの型に冷やし固めても。フルーツソースを添えてデザートプレートにすると華やかで楽しい。

材料:いちご,いちごソース,生クリーム,キウイ,ブルーベリー,グラニュー糖,レモン汁

鶏肉のパッションフルーツソース漬け焼き
シェフごはん

材料:鶏もも肉,塩,パッションフルーツ果汁,りんご酢,オリーブオイル,ブロッコリースナップエンドウなど,トマト

赤芽芋のイタリアンフリット・和牛&フルーツソース添え
シェフごはん

お芋は柔らかくなるまでしっかり茹でましょう。フリットする際もじっくりと時間をかける事で、外はカリッと、中はほくほくの美味しさになります!

材料:赤芽芋,フルーツシロップ漬け,牛肉薄切り,フルーツシロップ,コンソメ,バルサミコ,日本酒,ワイン,醤油,塩胡椒,オリーブオイル,米粉,片栗粉,長ねぎ絹さや,白菜

おどろきの新食感 焼き杏仁パルテノ アマレットフルーツソース
シェフごはん

濃厚ヨーグルトを少々の米粉と卵でつなぎにし、杏仁豆腐の香りのアマレットを加えて焼いたふわふわの焼き杏仁ヨーグルトクレープの一品です。水切りだから作れるレシピで、ソースには酸味のフルーツと大人のリキュールソースになっています。おどろきの新食感です。

材料:パルテノヨーグルトプレーン,米粉,溶き玉子,グラニュー糖,サラダ油,アマレットリキュール,冷凍ブルーベリーラズベリー,冷凍カットマンゴー,パルテノ,パルテノ付属のはちみつ,飾りの葉セルフィーユ,杏仁の粉

したびらめの蒸し煮のフルーツソースがけ
ボブとアンジー

干しプラムやあんず、レーズンはミネラルや食物繊維などを豊富に含んでいまので、便秘改善に働きます。また、オリーブ油に含まれるオレイン酸も吸収されにくく、腸を刺激して便秘改善に働くとされています。

材料:したびらめ,白ワイン,玉ねぎ,にんじん,塩,こしょう,チコリー,バター,チキンブイヨン,,レーズン,干しプラム,干しあんず,ブランデー,デミグラスソース,松の実,オリーブ油,レモン果汁