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冷やしそうめん

関連: 冷やしそうめん

主な材料:そうめん/9,みょうが/5,水/5

9件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
冷やしそうめん
味の素パーク レシピ大百科

そうめんやえびを使った人気の主食レシピです。

材料:そうめん,えび,卵,瀬戸のほんじお,干ししいたけ,干ししいたけのもどし汁,砂糖,しょうゆ,かまぼこ,うなぎのかば焼き,切りみつば,みりん,うす口しょうゆ,ほんだし,小ねぎ,みょうが,しょうがのすりおろし

冷やしそうめん
ボブとアンジー

のど越しのよい冷たいそうめんは、食卓に涼を感じさせてくれます。小麦粉から作るそうめんの主成分は炭水化物で、ほかにたんぱく質、銅、食物繊維などを多く含んでいます。

材料:そうめん,,みりん,水,しょうゆ,削り節

冷やしそうめん
NHK みんなのきょうの料理

よく冷やしたそうめんを、麺つゆでシンプルにいただきます。風味の違う3種類の薬味で、味わいの変化を楽しみましょう。

材料:そうめん,みょうが,細ねぎ,しょうが

冷やしそうめん
オレンジページnet

しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。

材料:そうめん,鶏ささ身,きゅうり,青じその葉,みょうが,梅干し,みりん

基本の冷やしそうめん
NHK みんなのきょうの料理

氷といっしょに盛りつけたひんやり冷やしめんを、濃いめのめんつゆにつけていただきます!

材料:そうめん

五目冷やしそうめん
オレンジページnet

彩りのよい具は見た目にきれいなだけでなく、うまみや歯ごたえのバリエーションも楽しめます。

材料:そうめん,鶏のささ身,ほうれん草,生しいたけ,えび,白いりごま,みょうが,だし汁,酒,しょうゆ,塩

じゅんさいの冷やしそうめん
クラシル

じゅんさいの冷やしそうめんのご紹介です。じゅんさいを入れることで一風変わったら冷やしそうめんが楽しめます。香り高いゆずをまるごと一個使用し、さっぱりと仕上げました。暑い時期には特にオススメですので、是非作ってみてくださいね。

材料:そうめん,お湯,氷水,ゆず,じゅんさい水煮,大根おろし,ミョウガ,水,めんつゆ,昆布茶,白だし,わさび

ナスとキュウリの冷やしそうめん
クラシル

さっぱりとそうめんを食べたい時にお薦めの一品です。ナスとキュウリを加えることで、よりさっぱりといただけて美味しく味わえます。隠し味にすりおろし生姜を入れているので後味引きます。ひやっと冷たいお料理なので、蒸し暑い夏にぜひお試しください!

材料:そうめん,ナス,きゅうり,玉ねぎ,万能ねぎ,白だし,すりおろし生姜,水

冷やしそうめんとそうめんつゆ
NHK みんなのきょうの料理

冷やしそうめんは日本の夏の代表的な食べ物。手づくりしたそうめんつゆでひんやりつるつる、のどごしの心地よさを楽しみます。

材料:そうめん,昆布,削り節,しょうゆ,みりん,水,青ねぎ,しょうが,きゅうり