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ハンバーガー

関連: ハンバーガー

主な材料:たまねぎ/7,塩/6,レタス/6,トマト/5,卵/5,油/5,パン粉/5,合いびき肉/4

17件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
ハンバーガー
シェフごはん

ハンバーガーのパテはぜひ牛肉100%で! 牛により脂の入り方に差があるので、赤身肉に10~20%ほどの牛脂を加えると味が安定します。 もちろん、ある程度脂の入った牛ひき肉を使ってもOK。 パテは焼き縮みを抑えるため寝かせましょう。 ※調理時間にパテを寝かせる時間は含みません。

材料:バンズ,レタス,トマト,玉ねぎ,マスタード,チーズ,牛肉,牛脂,スパイスミックス,黒コショウ

ハンバーガー
味の素パーク レシピ大百科

おなじみのファーストフードも自分で作るとおいしいさ格別!

材料:合いびき肉,玉ねぎ,味の素KKコンソメ顆粒タイプ,瀬戸のほんじお,こしょう,バーガーパン,レタス,トマト,ピュアセレクトマヨネーズ,トマトケチャップ

ハンバーガー
キッコーマン ホームクッキング

材料:パン,合いびき肉,レタス,トマト,アボカド,デルモンテトマトケチャップ,玉ねぎ,パン粉,片栗粉,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,水

モンスターハンバーガー
ABCクッキング

材料:強力粉,インスタントドライイースト,きび砂糖,卵,バター,塩,水,白炒りごま,鶏もも肉,黒こしょう,片栗粉,サラダ油,酒,しょうゆ,グリーンリーフ,マヨネーズ,スライスチーズ,焼き海苔

グルメハンバーガー
NHK みんなのきょうの料理

材料:ハンバーガー用パン,牛ひき肉,牛脂,塩,ナツメグ,黒こしょう,ベーコン,らっきょうの甘酢漬け,ベビーリーフ,サラダ油

カレーハンバーガー
NHK みんなのきょうの料理

ひき肉にカレー粉も調味料も混ぜたハンバーグだから、ソースは必要なくとても食べやすいです。

材料:ハンバーガー用パン,合いびき肉,たまねぎ,キャベツ,オイスターソース,トマトケチャップ,粉チーズ,カレー粉,らっきょうの甘酢漬け,福神漬,バター,サラダ油,塩

てり焼きハンバーガー
ボブとアンジー

合いびき肉の良い点は、豚肉の淡泊な味わいを牛肉の独特な風味がカバーし、豚肉に豊富なビタミンB1、牛肉に豊富な鉄分を同時にとれるところです。また、子どもから高齢者の方まで食べやすく調理ができます。

材料:玉ねぎ,合いびき肉,塩,こしょう,,パン粉,牛乳,溶き卵,サラダ油,しょうゆ,みりん,酒,砂糖,水溶き片栗粉,バーガーバンズ,レタス,トマト,マヨネーズ

バジルのチーズハンバーガー
クラシル

バジル香るチーズハンバーグのご紹介です。生のバジルをふんだんに入れ香り高いハンバーガーにしました。食べ応え抜群でがっつり食べたい時におすすめです。ついついクセになる美味しさです。ランチの時などにぜひ、作ってみてくださいね。

材料:バンズ,牛豚合びき肉,玉ねぎ,バジル,溶き卵,パン粉,塩こしょう,ジェノベーゼソース,オリーブオイル,チェダーチーズ,フリルレタス

レンコンハンバーグのハンバーガー
クラシル

レンコンの入ったなめらかなハンバークで、ハンバーガーにしました。 柔らかいのでお子様でも食べやすいです。 アボカドやベーコンなどを挟んでも美味しいです、お好みでピクルスやタルタルソースを加えてください。

材料:レンコン,豚ひき肉,パン粉,卵,塩こしょう,サラダ油,紫玉ねぎ,トマト,スライスチーズ,レタス,バンズ,ケチャップ,粒マスタード

ベーコン+レタスのハンバーガー
オレンジページnet

ハンバーガー用のハンバーグを焼くときは、ふくらみすぎないように中の空気をしっかりと抜くのがコツ。

材料:ハンバーガー用丸パン,牛ひき肉,玉ねぎ,パン粉,牛乳,溶き卵,あればナツメッグ,ベーコン,レタスの葉,パセリ

チーズ&ブロッコリーハンバーガー
オレンジページnet

材料:バンズパン,牛ひき肉,ブロッコリーの茎,玉ねぎ,卵,スライスチーズ,オリーブオイル,トマトケチャップ

アボカドとチェダーチーズのハンバーガー
クラシル

アボカドとチェダーチーズのハンバーガーのご紹介です。具だくさんで食べ応え抜群でがっつり食べたい時におすすめです。ついついクセになる美味しさです。ランチやディナーの時などにぜひ、作ってみてくださいね。

材料:バンズ,牛豚合びき肉,玉ねぎ,パン粉,溶き卵,塩こしょう,チェダーチーズ,サラダ油,アボカド,リーフレタス

チーズオムレツで ボリュームハンバーガー
クラシル

チーズ入りの薄焼き卵を四つ折にして入れることで、見た目も大満足の一品になります。 ハンバーグは、肉をしっかり入れて食べ応えのあるものにしています。 おうちでも美味しいハンバーガーが食べたい!と思ったときはぜひお試しください。

材料:牛豚合びき肉,玉ねぎ,サラダ油,卵,パン粉,塩こしょう,スライスチーズ,パン,レタス,からし,お好み焼きソース,ケチャップ

トマト+チーズ+レタスのハンバーガー
オレンジページnet

ハンバーガー用のハンバーグを焼くときは、ふくらみすぎないように中の空気をしっかりと抜くのがコツ。

材料:ハンバーガー用丸パン,牛ひき肉,玉ねぎ,パン粉,牛乳,溶き卵,あればナツメッグ,スライスチーズ,レタスの葉,トマトの輪切り,パセリ

たこやき器でつくる ころころハンバーガー 
クラシル

ホットケーキミックスをたこ焼き器に流し込んで、ミニハンバーガーに仕上げてみました。ホットケーキミックスの甘みに、うずらの卵やベーコンの旨みがよくあいます。お好みの具材を入れるとアレンジが広がります。パーティー等、みんなで楽しく作ってみてくださいね。

材料:ホットケーキミックス,牛乳,卵,うずらの卵,ベーコン,レタス,ミニトマト,白いりごま,ケチャップ,サラダ油

手作りバンズで かわいいミニハンバーガー
クラシル

見た目にもかわいいミニハンバーガーのご紹介です。アメリカではミニハンバーガーのことをスライダーと呼び、軽食やお酒のおつまみ、色々な具材を挟んで食べたい時などに人気な一品です。手作りしたバンズでお好きな具材を挟んで、パーティーやピクニックなどにいかがですか。お子様にも食べやすい大きさになっているのでおすすめです。ぜひお試しください。

材料:強力粉,薄力粉,ドライイースト,砂糖,塩,溶き卵,お湯,無塩バター,白いりごま,牛豚合びき肉,塩こしょう,トマト,ピクルス,グリーンリーフ,ケチャップ,マスタード,サラダ油

オーブントースターハンバーガー きのこソースかけ
味の素パーク レシピ大百科

牛ひき肉やえのきだけを使った人気の主菜レシピです。

材料:牛ひき肉,片栗粉,ほんだし,こしょう,えのきだけ,まいたけ,おろししょうが,酒,しょうゆ,砂糖,しょうが,みょうがの酢漬け,ベビーリーフ