はまちの韓国風丼

クラシル
脂の乗ったはまちを韓国風の味付けにしたピリ辛の丼のご紹介です。程よいピリ辛の味付けですのでお箸が進むこと間違い無しですよ。そのままでもおつまみとして美味しくいただけます。お刺身に飽きた時など是非作ってみてくださいね。
材料:ごはん,ハマチ,かいわれ大根,韓国のり,酢,コチュジャン,しょうゆ,白いりごま,すりおろし生姜,小ねぎ
はまちの韓国風丼

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ピリッとした辛さとほどよい酸味をきかせたたれが、脂ののったはまちによく合います。
材料:はまちの刺し身,海草,セロリ,貝割れ菜,酢,コチュジャン,しょうゆ,ねぎのみじん切り,しょうがのみじん切り,白すりごま,炊きたてのご飯