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なます

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なます

主な材料:大根/40,塩/36,にんじん/34,砂糖/33,酢/33

103件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
なます
シェフごはん

材料:大根,人参,水,塩,柿,柚子の皮,米酢,出汁,みりん,薄口醤油,削り節

なます
E・レシピ

やさしいユズの酸味がします。

材料:大根,金時ニンジン,ニンジン,塩,ユズ汁,酢,砂糖,みりん,薄口しょうゆ,赤唐辛子

紅白なます
シェフごはん

火も鍋も使わずにできる簡単正月料理といったら、大根と人参の紅白なます。ぜひチャレンジを!

材料:大根,人参,水,塩,昆布,酢,砂糖,柚子,鷹の爪

炒めなます
E・レシピ

炒めなます[和食/一品料理]のレシピです。

材料:大根,ニンジン,鶏ささ身,サラダ油,作り置き甘酢,だし汁,しょうゆ,すり白ゴマ

即席 紅白なます
E・レシピ

漬け込む時間を短縮。

材料:大根,金時ニンジン,塩,酢,砂糖,みりん,薄口しょうゆ,赤唐辛子

柿のなます
E・レシピ

柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。

材料:柿,ニンジン,砂糖,塩,酢,しょうゆ

炒めゴマなます
E・レシピ

炒めゴマなます[和食/炒めもの]のレシピです。

材料:大根,ニンジン,サラダ油,作り置き甘酢,だし汁,しょうゆ,すり白ゴマ

柿のなます
E・レシピ

塩でもんだ大根の塩気と柿の甘さが絶妙なバランス!柿のなます[和食/一品料理]のレシピです。

材料:柿,大根,塩,作り置き甘酢,しょうゆ,ユズ汁

中華なます
E・レシピ

サッパリしたなますに、ゴマ油の香りをプラス!中華なます/山下 和美のレシピ。

材料:大根,ニンジン,塩,酢,砂糖,みりん,薄口しょうゆ,ゴマ油,赤唐辛子

ひらひらなます
味の素パーク レシピ大百科

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料:大根,にんじん,瀬戸のほんじお,ゆず,ほんだし,酢,砂糖,ゆずの皮,木の芽

紅白なます
味の素パーク レシピ大百科

鮮やかな彩り☆

材料:大根,にんじん,いり白ごま,ゆずの皮,ほんだし,酢,砂糖,瀬戸のほんじお

三色なます
味の素パーク レシピ大百科

大根やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

材料:大根,きゅうり,にんじん,瀬戸のほんじお,酢,パルスイートカロリーゼロ,ほんだし

炒めなます
味の素パーク レシピ大百科

れんこんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料:れんこん,にんじん,しいたけ,すし酢,ほんだし

ベトナムなます
ABCクッキング

ナンプラーを使ったエスニックテイストのなます。ローストポークと一緒に巻いていただきます。

材料:大根,人参,塩,砂糖,ナンプラー,ライムのしぼり汁,赤唐辛子

干し柿なます
ボブとアンジー

干し柿には柿の栄養がギュッと詰まっていますので、ビタミンAや、食物繊維、カリウムがたっぷりと含まれています。特に食物繊維は多いとされるごぼうの倍以上も含んでいますので、便秘解消に良い食材です。

材料:干し柿,大根,にんじん,塩,削り節,,酢,砂糖,だし汁,ゆず果汁

炒めなます
ボブとアンジー

大根やにんじんなどの野菜を、塩でしんなりさせる代わりに少量の油で炒めて作るなますです。にんじんのβ-カロテンのカロテノイドは脂溶性のため、油で調理すると吸収率がアップします。

材料:大根,にんじん,油揚げ,きくらげ,いりごま,,酢,砂糖,塩,水,サラダ油

紅白ぶどうなます
ボブとアンジー

ぶどうやワインの中には多くの種類のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは抗酸化力が強く、動脈硬化の予防などに働くと期待されています。ただし、飲み過ぎは逆効果になりますので気をつけましょう。

材料:ぶどう,大根,,酢,砂糖,白ワイン,塩,赤ワイン

七福なます
ボブとアンジー

食物繊維や、カリウムが豊富な野菜がたっぷり入ったヘルシーななますです。カリウムは甘い物の食べ過ぎや、アルコール、ストレスなどで消耗しやすい栄養素です。心がけて摂取するようにしましょう。

材料:大根,にんじん,ごぼう,干ししいたけ,三つ葉,ごま,塩,,だし汁,砂糖,しょうゆ,薄口しょうゆ,ゆず果汁,酢,ゆず皮

ピーナッツ入りなます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,にんじん,きゅうり,ピーナッツ,パクチー,塩,マンジョウ濃厚熟成本みりん,酢,はちみつ

洋風なます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,パプリカ,セロリ,オリーブ,砂糖,塩,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ,マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん,デルモンテエキストラバージンオリーブオイル,酢

紅白なます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,にんじん,塩,酢,砂糖,キッコーマンうすくちしょうゆ

サラダなます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,きゅうり,しめじ,酒,干し柿,いくら,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,酢

柿なます
キッコーマン ホームクッキング

材料:柿,れんこん,セロリ,ゆず,キッコーマンうすくちしょうゆ,酢,砂糖

カラフルなます
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏ささ身,マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒,大根,パプリカ,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ,酢,すりごま,砂糖

紅白なます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,にんじん,塩,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ,酢,砂糖

梅なます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,にんじん,梅干し,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ,マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん,酢

ゆず入りなます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,にんじん,ゆず,砂糖,塩,酢,マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん,キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ

おかずなます
キッコーマン ホームクッキング

材料:玉ねぎ,パプリカ,きゅうりのピクルス,生ハム,デルモンテエキストラバージンオリーブオイル,キッコーマン柚子の香りゆずか

簡単レンジなます
キッコーマン ホームクッキング

材料:大根,にんじん,生しいたけ,デルモンテエキストラバージンオリーブオイル,キッコーマンしぼりたて生ぽんず

じゃがいもなます
NHK みんなのきょうの料理

じゃがいもなますは、長野(野沢温泉)の郷土料理。シャキシャキの歯ごたえがおいしい。

材料:じゃがいも,赤ピーマン,酢,砂糖,塩,水,サラダ油

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