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鶏の照り焼き

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鶏の照り焼き丼/5
鶏の照り焼き

主な材料:鶏肉/17,酒/12,しょうゆ/12,砂糖/11,油/10,みりん/10

36件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
鶏の照り焼き
ABCクッキング

調味料に豆板醤とオイスターソースを加えれば中華風、にんにくとコチジャンを加えれば韓国風など、いろいろアレンジできるよ!

材料:鶏肉,酒,砂糖,しょうゆ,しょうが,青ねぎ

鶏のてり焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏もも肉,グリーンアスパラガス,塩,サラダ油,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん,酒

鶏のてりやき
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏もも肉,サラダ油,キッコーマンてりやきのたれ,サラダ菜,プチトマト

鶏のてり焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏もも肉,ねぎ,パプリカ,しし唐辛子,サラダ油,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,砂糖

鶏のてり焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏もも肉,薄力粉,ねぎ,ピーマン,サラダ油,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん

鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

手軽につくれる鶏の照り焼きは、皮をじっくりと焼き、まんべんなく焼き目をつけることがポイントです。

材料:鶏もも肉,酒,しょうゆ,砂糖,スナップえんどう,塩

鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

台所から漂う砂糖としょうゆの甘辛いにおいが懐かしい。鶏むね肉を一口大に切り、焼きます。あっさりと食べやすい照り焼きを紹介します。

材料:鶏むね肉,酒,みりん,しょうが汁,塩,ミニトマト,きび糖,しょうゆ,サラダ菜,サラダ油

鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:鶏むね肉,スナップえんどう,酒,みりん,しょうゆ,砂糖,しょうが汁,わさび,かたくり粉,サラダ油

鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

皮をこんがりと焼いたら、ふたをして蒸し焼きにして中まで火を通します。甘辛だれをからめて、ご飯がすすむおかずに。

材料:鶏もも肉,みりん,しょうゆ,砂糖,酒,レタス,サラダ油

鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:鶏もも肉,塩,こしょう,小麦粉,しょうゆ,みりん,酒,砂糖,かぶ,かぶの茎,酢,サラダ油

鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:鶏もも肉,スナップえんどう,しょうゆ,酒,みりん,砂糖,塩,サラダ油

鶏の照り焼き
オレンジページnet

甘辛い味が人気の照り焼き。鶏肉の厚みをそろえておくのが、火の通りを均一にするコツです。

材料:鶏もも肉,あればラディッシュなどの野菜,水,酒,砂糖みりん

鶏の照り焼き
オレンジページnet

ふっくらジューシーな鶏肉を、ご飯のすすむ甘辛味にしました。ご飯にのせてどんぶりにするのも、おすすめ。

材料:鶏もも肉,たれ,あさつき,しょうがの甘酢漬け,たれの割合,しょうゆ,みりん,砂糖

鶏の照り焼き
白ごはん.com

重要なポイントは“皮目の焼き方とたれの煮詰め具合”。鶏肉に8割ほど火を通しつつ皮目をしっかりと焼き、醤油ベースのたれを加えてそれしっかりと煮詰めていきます。動画付きで紹介していますので、ぜひお試しください。

材料:鶏もも肉,醤油,みりん,酒,砂糖

鶏の照り焼き丼
E・レシピ

甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。

材料:鶏もも肉,塩コショウ,片栗粉,赤パプリカ,白ネギ,シシトウ,酒,みりん,砂糖,しょうゆ,サラダ油,ご飯,刻みのり,粉山椒

ヘルシー鶏の照り焼き
味の素パーク レシピ大百科

鶏もも肉やエリンギを使った人気の主菜レシピです。

材料:鶏もも肉,酒,しょうが汁,ほんだし,エリンギ,パルスイート,しょうゆ,みりん,片栗粉,瀬戸のほんじお

鶏の照り焼き丼
味の素パーク レシピ大百科

鶏むね肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

材料:鶏むね肉,みりん,しょうゆ,ほんだし,卵,砂糖,瀬戸のほんじお,温かいご飯,しょうがの酢漬け,のり

鶏の照り焼き丼
味の素パーク レシピ大百科

鶏もも肉や長ねぎを使った人気の主食レシピです。

材料:鶏もも肉,瀬戸のほんじお,こしょう,ねぎ,酒,みりん,しょうゆ,砂糖,ほんだし,しそ,ご飯

ゆで鶏の照り焼き
NHK みんなのきょうの料理

鶏肉には火が通っているので、表面を焼きつけて調味料がからめばOK。甘辛味で、白いご飯がすすみます。

材料:しょうゆ,酒,みりん,しょうが汁,砂糖,パプリカ,青じそ,塩,こしょう,小麦粉,サラダ油

鶏の照り焼き 黒胡椒茶漬け
シェフごはん

鶏もも肉はフライパンで両面を焼き、半分位火が通ったら、煮つめて照り焼きとする。

材料:鶏もも肉,ザーサイ漬け,万能ネギ,黒こしょう,白飯,酒,醤油,味醂,水,かつお出汁,塩,チキンコンソメ

餅入り鶏の照り焼き
シェフごはん

鶏肉を薄く大きく開くとき、穴が空かないよう気をつけて切ること。 焼いている間餅が出てこないようにしっかり鶏肉で包み、爪楊枝で止めることがポイント。 照り焼きのたれが油っぽくならないように、鶏からでる余分な油はふきとりましょう。

材料:切り餅,鶏もも肉,大葉,くわい,万願寺唐辛子,ミニトマト,サラダ油,濃口醤油,みりん,酒,砂糖

レンコンと鶏の照り焼き
E・レシピ

甘辛サクサクのレンコンと鶏の照り焼きはご飯にぴったり。

材料:レンコン,鶏もも肉,ハチミツ,しょうゆ,サラダ油

カロリーカットの鶏の照り焼き
味の素パーク レシピ大百科

「パルスイート カロリーゼロ」で甘みそのまま♪カロリーカット!

材料:鶏もも肉,しょうゆ,酒,パルスイートカロリーゼロ,しょうが汁,キャベツ,ミニトマト

鶏の照り焼き炊き込みごはん
ABCクッキング

日の出寿 国産米純米料理酒・日の出 昔ながらの純米本みりんを使用し、甘辛く焼き上げた鶏肉を米にのせて炊き上げた、旨味いっぱいの炊き込みごはんです。

材料:鶏もも肉,塩黒こしょう,薄力粉,サラダ油,日の出寿国産米純米料理酒,日の出昔ながらの純米本みりん,しょうゆ,米,干し椎茸,水,白ねぎ,ぎんなん,だし汁干し椎茸の戻し汁,塩,みつ葉

基本の鶏の照り焼き
ボブとアンジー

和食の定番料理である鶏の照り焼きは、コクのあるタレがご飯によく合う、お弁当にもぴったりの一品です。鶏肉は主成分のたんぱく質のほか、ビタミンAも含んでいて、免疫力の向上に役立ちます。

材料:鶏もも肉,,酒,みりん,砂糖,しょうゆ,こしょう,しょうが汁,サラダ油,セロリ,ピーマン,長ねぎ,パセリ

簡単ヘルシー鶏の照り焼き丼
ボブとアンジー

低脂肪の鶏むね肉は皮なしでさらにカロリーダウン。エネルギー源となる炭水化物を含む主食、細胞をつくるたんぱく質源となる主菜、身体の調子を整えるビタミン・ミネラル類を含む副菜を毎食揃えることが理想です。主食+主菜の丼には副菜を添える習慣をつけましょう。

材料:鶏むね肉,塩,酒,片栗粉,ピーマン,長ねぎ,サラダ油,,しょうゆ,みりん,砂糖,ご飯

鶏のてり焼き モロヘイヤだれ
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏もも肉,モロヘイヤ,小麦粉,サラダ油,酒,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,酢,ごま油,マンジョウ濃厚熟成本みりん

味わい濃厚!鶏の照り焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:鶏もも肉,かぼちゃ,パプリカ,オクラ,サラダ油,キッコーマンいつでも新鮮超特選丸大豆濃厚生しょうゆ,マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん

手作りソースで鶏の照り焼き
クラシル

ベーシックなソースで作る鶏の照り焼きです。手作りで作れば、味の調整もできるので覚えておくと便利ですよ。ソースの材料を予め混ぜておくことで、焦げつきやすい調味料でも慌てずに調理できます。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。

材料:鶏もも肉,長ねぎ,しょうゆ,みりん,料理酒,砂糖,サラダ油

鶏の照り焼き 黒酢風味
NHK みんなのきょうの料理

黒酢のコクと香りで、照り焼きがさらにご飯に合うおかずになります。フライパンで一緒に焼いたエリンギのコリッとした食感も楽しい。

材料:鶏もも肉,エリンギ,黒酢,しょうゆ,酒,みりん,サラダ油

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