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つみれ汁

関連:
いわしのつみれ汁/12
あじのつみれ汁/2
鮭のつみれ汁/2
さんまのつみれ汁/3
つみれ汁

主な材料:塩/10,いわし/8,片栗粉/8,酒/8,にんじん/7,しょうゆ/7,みそ/6,長ねぎ/6,大根/6

30件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
つみれ汁
シェフごはん

ミンチを練る時に、片栗粉を入れるとふわっと仕上がります。お好みで一味をふりかけ、召し上がってください。

材料:鯵,しょうが,長ねぎ,片栗粉,出汁,塩,薄口しょうゆ

つみれ汁
オレンジページnet

たたいたいわしを1口大にまとめ、木じゃくしでだし汁に入れ、仕上げにみそを加えたみそ汁。

材料:いわし,酒,しょうが汁,みそ,塩,昆布,万能ねぎの小口切り,七味唐辛子

さんまのつみれ汁
シェフごはん

ミンチを練る時に、片栗粉を入れるとふわっと仕上がります。お好みで一味をふりかけ、召し上がってください。

材料:さんま,しょうが,長ねぎ,片栗粉,出汁,塩,薄口しょうゆ

鰯のつみれ汁
シェフごはん

材料:鰯,生姜汁,片栗粉,塩,味噌,酒,出汁,薄口醤油,ごぼう,芽ねぎ,長葱

いわしのつみれ汁
シェフごはん

イワシのつみれはとても柔らかくて口に入れるとほろっと崩れてく、やさしい食感。

材料:だいこん,にんじん,ごぼう,しめじ,三つ葉,鰹と昆布だし,薄口しょう油,塩,いわし,おろし生姜,酒,小麦粉

鮭のつみれ汁
E・レシピ

つみれからもおいしい出汁が出ます。

材料:生鮭,塩,片栗粉,ショウガ汁,油揚げ,ニンジン,エノキ,だし汁,薄口しょうゆ,ネギ,粉山椒

あじのつみれ汁
味の素パーク レシピ大百科

香味野菜やみそも一緒に練り込み、あじ特有のうま味を堪能

材料:あじ,味の素,小ねぎ,おろししょうが,みそ,薄力粉,大根,にんじん,酒,瀬戸のほんじお,ほんだし,しょうゆ

鰯のつみれ汁
味の素パーク レシピ大百科

いわしや大根を使った人気の汁物レシピです。

材料:いわし,瀬戸のほんじお,酒,卵,しょうゆ,しょうが汁,玉ねぎ,片栗粉,大根,にんじん,しいたけ,ほんだし,うす口しょうゆ,小ねぎ

いわしつみれ汁
ABCクッキング

だしをとる時間がない時は、水に和風だしの素を溶いて使おう。
鰯の代わりに鰺やさんまでもおいしいつみれができるよ。

材料:鰯,みそ,酒,しょうが,卵,片栗粉,ごぼう,にんじん,大根,一番だし,青ねぎ

いわしのつみれ汁
ボブとアンジー

いわしにはEPAやDHA、ビタミンAやB群、ビタミンE、ビタミンD、カルシウムや鉄分などが豊富に含まれています。調理のときに流れてしまいがちなこれらの栄養を、お汁ごと飲むことで余さず摂取できます。骨粗しょう症や血圧、代謝の気になる方にお勧めです。

材料:いわし,みそ,しょうが汁,大根,にんじん,だし汁,三つ葉,薄口しょうゆ

いかのつみれ汁
ボブとアンジー

温かいまま食べても、冷やして食べても美味しい、夏場に最適なさっぱりしたお汁です。コレステロールを下げるタウリンが多く摂取でき、いかをミンチにすることで消化もよく胃腸に負担がかかりません。低カロリーでボリュームが出て、ダイエット中の方や夏バテの方にお勧めです。

材料:いか,卵白,塩,片栗粉,しょうが汁,大根,にんじん,青ねぎ,だし汁

いわしのつみれ汁
キッコーマン ホームクッキング

材料:いわし,ごぼう,ねぎ,しょうが,昆布,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,酒,塩,小麦粉

鮭のつみれ汁
クラシル

長芋を入れてふわふわっとしたつみれ汁のレシピです。今回は鮭を使用したので、ピンク色の可愛らしいつみれが仕上がりました。鮭の切り身を使えば、骨と皮を取り除くだけで下処理が完了!お手軽なのでぜひご家庭でお試しくださいね。

材料:水,鮭,長芋,長ねぎ,片栗粉,みりん,酒,塩,白だし

ごろっとつみれ汁
クラシル

白だしであっさりとシンプルな味わいのつみれ汁のご紹介です。つみれにしたイワシを美味しくいただける一品です。肌寒い日やお祝いごとの席などでもお作りいただけます。初心者の方でも、分かりやすいレシピなのでぜひお試しください!

材料:イワシ,すりおろし生姜,味噌,水,白だし,薄口しょうゆ,塩

あじのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

つみれは、みそやしょうが、細ねぎを混ぜて、くせを抑えます。みょうがとねぎで初夏らしく仕立てます。

材料:あじ,塩,みそ,卵,細ねぎ,しょうが,かたくり粉,昆布,酒,うす口しょうゆ,みょうが,ねぎ

ふわふわ鮭つみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

さけの食感を残しつつ、柔らかく仕上げたつみれがゴロリ。みそバター風味で、食べごたえ満点のおかず汁物です。

材料:生ざけ,木綿豆腐,ねぎ,卵,かたくり粉,塩,砂糖,ごぼう,春菊,昆布,一味とうがらし,酒,みそ,バター

さんまのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

材料:さんま,たまねぎ,しょうが,塩,小麦粉,ごぼう,にんじん,しめじ,ねぎ,だし,酒,しょうゆ

いわしのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

いわしをまるごとたたいて「つみれ」に仕立てました。寒さの続く季節に温かい汁物で体を温めて。

材料:いわし,おろししょうが,赤みそ,小麦粉,粉ざんしょう,白菜,ねぎ,昆布,みそ,ごま油

いわしのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

材料:いわし,卵黄,しょうゆ,ごま油,しょうが汁,白みそ,粉ざんしょう,青じそ,だし,青ねぎ,うす口しょうゆ,塩

いわしのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。

材料:いわし,里芋,みそ,塩,しょうが汁,かたくり粉,大根,せり,だし,七味とうがらし,酒,みりん,薄口しょうゆ

さばのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

材料:さば,水,みそ,かたくり粉,ごま油,青ねぎ,しょうが,だし,粉ざんしょう,塩,うす口しょうゆ

いわしのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

材料:いわし,ねぎ,溶き卵,昆布,みそ,酒,しょうゆ,塩

いわしのつみれ汁
オレンジページnet

ごぼうを混ぜ込んだいわしのつみれは、しみじみとした味わい。薬味をきかせてどうぞ。

材料:いわしのすり身,ごぼう,わけぎ,しょうがの薄切り,だし汁,酢

シンプルいわしのつみれ汁
味の素パーク レシピ大百科

包丁でこまかくたたいてフワッとやさしい口当たり

材料:いわし,ねぎ,しょうがのすりおろし,瀬戸のほんじお,酒,ほんだし,しょうゆ

しょうが香るつみれ汁
味の素パーク レシピ大百科

つみれや水菜を使った人気の汁物レシピです。

材料:つみれ,水菜,しょうが,丸鶏がらスープ

ほくほくおいしい♪いわしのつみれ汁
味の素パーク レシピ大百科

いわしや大根を使った人気の汁物レシピです。

材料:いわし,みそ,しょうが汁,薄力粉,大根,にんじん,ねぎ,ほんだし,七味唐がらし

ふんわりやわらかさんまのつみれ汁
味の素パーク レシピ大百科

さんまをアレンジ☆ふわっふわつみれの絶品汁!

材料:さんま,ねぎ,片栗粉,みそ,しょうが汁,大根,にんじん,木綿豆腐,ほんだし

あじと野菜のつみれ汁
ボブとアンジー

あじは、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる良質のたんぱく質が豊富です。また不飽和脂肪酸が含まれていて、コレステロール値を下げたり、血液をサラサラにする効果が期待できます。

材料:あじ,,塩,みそ,片栗粉,長ねぎ,にんじん,生しいたけ,だし汁,酒,薄口しょうゆ,青じそ

はすだんごのつみれ汁
NHK みんなのきょうの料理

もちもちしただんごは、甘くこってり煮詰めた白みそと相性抜群。食べごたえも十分で、気持ちがなごむおいしさです。

材料:干し貝柱,水,酒,鶏むね肉,ほうれんそう,れんこん,上新粉,小麦粉,白みそ,柚子の皮,塩

刺身用アジで作る簡単つみれ汁
E・レシピ

刺身用のアジを使って作る簡単つみれ汁。

材料:アジ,白ネギ,みそ,片栗粉,ミョウガ,青ネギ,だし汁