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中華ちまき

関連: 中華ちまき

主な材料:もち米/6,しいたけ/5,砂糖/5,にんじん/5,しょうゆ/5,塩/4,ごま油/3,水/3,酒/3,オイスターソース/3,油/3

8件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
中華ちまき
シェフごはん

材料:もち米,干し海老,玉ねぎ,ラード,干し海老の戻し汁,チキンスープ,醤油,紹興酒,オイスターソース,塩,砂糖,具材の煮汁,干し椎茸,ベーコン,水,八角,竹の皮

中華ちまき
キッコーマン ホームクッキング

材料:もち米,豚もも肉,ゆでたけのこ,にんじん,干ししいたけ,サラダ油,キッコーマンだししょうゆこい色しょうゆ仕立て,水

中華ちまき
オレンジページnet

中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。

材料:もち米,干ししいたけ,干しえび,豚バラかたまり肉,しょうがの薄切り,ねぎ,たけのこの水煮,うずらの卵,ねぎのみじん切り,ラード,しょうゆ,オイスターソース,酒,砂糖,干しえびと干ししいたけのもどし汁,塩,こしょう

さっくり中華ちまき
ボブとアンジー

もち米や焼き豚、野菜がたっぷり入ったボリュームのある中華ちまきです。焼き豚は糖質代謝にかかわるビタミンB1を豊富に含んでいますので、糖質が主成分のお米と組み合わせることで、スタミナアップに役立ちます。

材料:もち米,米,焼き豚,にんじん,ホールコーン,しめじ,,鶏がらスープ,しょうゆ,酒,砂糖,塩,サラダ油,ごま油

中華ちまきの包み方
シェフごはん

竹の皮で包む方法をお教えします。 竹の皮の折り方と、もち米と具材の詰め方がポイントです。 もち米は、隙間のないようにスプーンの背でぎゅっと押しこんでぎっしりと詰め、 しっかり竹の皮で包みましょう。 ※竹の皮は、比較的製菓用品売り場や中華街で手に入りやすいようです。

材料:竹の皮,細長く切った竹の皮紐

本格!具だくさんの中華ちまき
E・レシピ

豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。

材料:もち米,しょうゆ,サラダ油,豚肉,酒,ショウガ汁,コショウ,干しエビ,干しシイタケ,ニンジン,水煮タケノコ,天津甘栗,砂糖,塩,もどし汁,竹皮,タコ糸

香る炊き込みだしごはん 桜えびの中華ちまき風
キッコーマン ホームクッキング

材料:米,鶏もも肉,たけのこ,にんじん,ねぎ,干ししいたけ,キッコーマンいつでも新鮮旨みあふれる牡蠣しょうゆ,桜えび,ごま油,青ねぎ

炊飯器で簡単 中華ちまき風おこわ
クラシル

炊飯器を使って手軽にできる、中華ちまき風おこわのご紹介です。一般的にもち米を炒めてチャーシューなどと竹の葉に包んで作る中華ちまきですが、ベーコン使って手軽に、もちもちのおこわができますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

材料:もち米,ベーコン,タケノコの水煮,にんじん,干し椎茸,戻し汁,水,紹興酒,しょうゆ,砂糖,オイスターソース,ごま油