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ジンギスカン

関連: ジンギスカン

主な材料:しょうゆ/7,たまねぎ/6,ラム肉/5,もやし/5,にんにく/5,はちみつ/5,みりん/5,りんご/4,ごま油/4,砂糖/4,酒/4,油/4

7件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
ジンギスカン!
E・レシピ

ジンギスカン![洋食/焼きもの、オーブン料理]のレシピです。

材料:ラム肉,酒,砂糖,みりん,ハチミツ,しょうゆ,玉ネギ,ニンニク,リンゴ,ゴマ油,みそ,コチュジャン,ケチャップ,白ネギ,ニラ,モヤシ,キャベツ,ピーマン,カボチャ,ナス,中華麺

ジンギスカン
味の素パーク レシピ大百科

ラム薄切り肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

材料:ラム薄切り肉,玉ねぎ,もやし,ピーマン,しいたけ,りんご,おろししょうが,酒,ほんだし,オレンジジュース,黒酢,おろしにんにく,CookDo熟成豆板醤,しょうゆ,砂糖

ジンギスカン
NHK みんなのきょうの料理

オレンジ入り野菜ジュースを使ったたれにからめればくせもなくなり、ジューシーな焼き上がりに。

材料:ラム肉,じゃがいも,パプリカ,オレンジ入り野菜ジュース,にんにく,しょうが,しょうゆ,砂糖,みそ,みりん,はちみつ,ごま油,塩,こしょう,ご飯,サラダ油

【エゾシカ】エゾシカのジンギスカン
シェフごはん

※シカ肉のくさみ、血を取り除くポイント⇒薄切りにしたエゾシカ肉を少量のつけこみタレで和え、ザルに乗せ水気を切る。 ※シカ肉は強火で焼くとコゲやすいため、フライパンにサラダ油を少量しき、漬け込んだシカ肉を弱火~中火位でゆっくりと火を通す ※シカ肉を漬込む時はビニール袋が便利

材料:エゾシカもも肉,なす,レタス,水菜,トレビス,レモン,サラダ油,無塩バター,醤油,赤ワイン,みりん,水,おろし生姜,おろしにんにく,コンソメパウダー,玉ねぎ,りんご,人参,パイン缶

ラムのジンギスカン
ボブとアンジー

野菜もたっぷり食べられるジンギスカンは、簡単にできて栄養バランスのよいメニューです。コレステロールが気になる方は、お肉と食物繊維の多い野菜一緒にとることで、コレステロールの吸収をおさえます。

材料:ラム肉,玉ねぎ,長ねぎ,にら,キャベツ,ピーマン,なす,にんじん,かぼちゃ,もやし,サラダ油,,赤ワイン,砂糖,みりん,はちみつ,しょうゆ,にんにく,りんご,ごま油

野菜たっぷり ジンギスカンどんぶり
クラシル

北海道名物、ジンギスカンをおうちで手軽にどんぶり飯でいただきましょう。スタンダードな調味料ですが、ラム肉の旨味にびったりです。ラム肉の旨味が染み込んだタレがご飯に染み込み、最後までお箸が止まりません。温泉卵を絡めてお召し上がりくださいね。

材料:ごはん,ラム肉,もやし,玉ねぎ,にんじん,ごま油,しょうゆ,料理酒,みりん,はちみつ,すりおろし生姜,すりおろしニンニク,白いりごま,温泉卵,七味唐辛子

ホットプレートで おうちジンギスカン
クラシル

ホットプレートで作れるジンギスカンはいかがでしょうか。たっぷりボリュームで作って、家族の食卓や、ホームパーティーなどにいかがでしょうか。ラム肉の旨味がたっぷり染み込んだ野菜もとてもおいしくいただけますよ。

材料:ラム肉,料理酒,しょうゆ,オイスターソース,はちみつ,すりおろし生姜,すりおろしニンニク,白いりごま,キャベツ,もやし,玉ねぎ,赤パプリカ,サラダ油