そば粉のガレット
NHK みんなのきょうの料理
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。外側はパリッと、かめばモチモチとした食感です。
材料：そば粉,塩,水,溶き卵,ベーコン,しめじ,卵,ピザ用チーズ,細ねぎ,オリーブ油,黒こしょう,サラダ油
生ハムをのせたサラダ風そば粉のガレット
クラシル
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、カフェで出てくるようなお洒落なそば粉のクレープです。
そば粉を使用しているので、腹持ちもよく、ブランチなどにもおすすめです。
生ハムの代わりににスモークサーモンを添えてもおいしくいただけますよ。
材料：水,そば粉,溶き卵,コーンスターチ,塩,ピザ用チーズ,サラダ油,ベビーリーフ,生ハム,シーザーサラダドレッシング,粉チーズ
チョコソースたっぷりアイスを乗せたそば粉のガレット
クラシル
フランスのブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のガレットのご紹介です。
そば粉を使っているので、腹持ちもよく、ボリュームのあるデザートです。
お好みで色々な具材をトッピングしていただいても、おいしくお召し上がりいただけますよ。
材料：水,そば粉,溶き卵,コーンスターチ,塩,サラダ油,バニラアイス,チョコレートソース,ミント,粉糖
シェフごはん