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すき焼き

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すき焼き

主な材料:砂糖/36,卵/33,牛肉/32,豆腐/32,しょうゆ/32,長ねぎ/31,こんにゃく・しらたき/31,酒/27,しいたけ/24,春菊/18,みりん/18

128件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
すき焼き
E・レシピ

すき焼きは手軽に作れるごちそうメニュー。

材料:牛肉,牛脂,酒,みりん,砂糖,しょうゆ,白ネギ,玉ネギ,セリ,シイタケ,焼き豆腐,しらたき,卵

すき焼き
味の素パーク レシピ大百科

牛ももすき焼き用肉や絹ごし豆腐を使った人気の主菜レシピです。

材料:牛ももすき焼き用肉,ねぎ,絹ごし豆腐,春菊,しいたけ,しらたき,パルスイートカロリーゼロ,減塩しょうゆ,酒,ほんだし,やさしお,卵

すき焼き
ABCクッキング

家族みんなが集まる日にはこれ!ごはんもどんどん進みます。シメはうどんも合いますよ!

材料:牛肩ロース,焼き豆腐,白ねぎ,ごぼう,生椎茸,しらたき,春菊,砂糖,しょうゆ,みりん,だし汁,牛脂,卵

すき焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:牛肉,ねぎ,焼き豆腐,しいたけ,えのきたけ,しらたき,春菊,牛脂,卵,キッコーマンすき焼のたれまろやか仕立て

すき焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:牛ロース肉,ねぎ,しらたき,えのきたけ,焼き豆腐,しいたけ,白菜,春菊,牛脂,卵,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,砂糖,水

すき焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:牛肉,ねぎ,しらたき,焼き豆腐,春菊,生しいたけ,サラダ油,卵,だし汁,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん,酒,砂糖

すき焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:牛もも肉,焼き豆腐,玉ねぎ,牛脂,ねぎ,しらたき,ごぼう,トマト,しめじ,春菊,マンジョウ濃厚熟成本みりん,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,溶き卵,砂糖

すき焼き
NHK みんなのきょうの料理

家族みんなの「甘い」や「塩辛い」の声にこたえながら、卓上で味をつくっていきましょう。ここで紹介するのは、関西の「家庭のすき焼き」です。

材料:牛肉,たまねぎ,焼き豆腐,しらたき,焼き麩,生しいたけ,青ねぎ,牛脂,卵,ゆでうどん,砂糖,しょうゆ,酒

すき焼き
NHK みんなのきょうの料理

子どもはもちろん、大人までもがウキウキしてしまう、ハレの日のメニューです。家族で食卓を囲めば、よりおいしさも増します。たっぷりの卵をからめてどうぞ召し上がれ。

材料:牛肩ロース肉,牛脂,白菜,ねぎ,焼き豆腐,糸こんにゃく,ごぼう,生しいたけ,春菊,焼き麩,卵,ゆでうどん,砂糖,しょうゆ,酒,酢

すき焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:牛薄切り肉,しらたき,焼き豆腐,ねぎ,生しいたけ,春菊,しゅうゆ,みりん,砂糖,牛脂,卵

すき焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:牛薄切り肉,しらたき,ねぎ,焼き豆腐,生しいたけ,春菊,卵,砂糖

すき焼き
NHK みんなのきょうの料理

割り下をつくっておく関東風のすき焼きには、溶き卵がよく合います。

材料:牛薄切り肉,牛脂,ねぎ,しらたき,生麩,春菊,生しいたけ,しょうゆ,みりん,砂糖,水,昆布,卵

すき焼き
オレンジページnet

ホットプレートで作る、みんなでワイワイ楽しむすき焼きです。

材料:牛薄切り肉,しらたき,にんじん,玉ねぎ,万能ねぎ,卵,にんにくのみじん切り,ねぎのみじん切り,しょうゆ,ごま油,酒,砂糖,こしょう,サラダ油,白いりごま

すき焼き
オレンジページnet

牛肉は炒めずに最後に野菜の上にのせるのがコツ! 柔らかく、ジューシーな牛肉がたまらないおいしさ。

材料:牛肉,ねぎ,玉ねぎ,白菜,春菊,しめじ,えのきだけ,糸こんにゃく,焼き豆腐,牛脂,卵,酒,しょうゆ,砂糖

すき焼き
オレンジページnet

甘辛味の割りしたを煮からめながら作る、関東風。たっぷり入れたねぎの甘みとまいたけの香りが、また美味。

材料:牛薄切り肉,焼き豆腐,ねぎ,まいたけ,三つ葉,しらたき,牛脂,好みで卵,しょうゆ,砂糖,みりん,だし汁

スピードすき焼き
味の素パーク レシピ大百科

フライパンで一気に作って、大皿へ。簡単に作れて、失敗なし!!

材料:牛こま切れ肉,木綿豆腐,まいたけ,ねぎ,酒,三温糖,しょうゆ,ほんだしこんぶだし

すき焼き鍋
味の素パーク レシピ大百科

牛肉(すき焼き用)や白菜を使った人気の主菜レシピです。

材料:牛肉,しいたけ,春菊,ねぎ,焼き豆腐,白菜,しらたき,砂糖,CookDo香味ペーストオイスター醤油味

塩すき焼き
味の素パーク レシピ大百科

牛もも薄切り肉やしらたきを使った人気の主菜レシピです。

材料:牛もも薄切り肉,ねぎ,春菊,しらたき,焼き豆腐,みりん,酒,砂糖,瀬戸のほんじお,ほんだし,卵,牛脂

豆乳すき焼き
キッコーマン ホームクッキング

材料:キャベツ,ねぎ,水菜,しいたけ,豚肉,サラダ油,キッコーマンすき焼のたれまろやか仕立て,キッコーマン調製豆乳

簡単すき焼き
NHK みんなのきょうの料理

調味料を順番に入れて味つけをするので、炒め物感覚でつくれる簡単すき焼きです。牛脂のコクと砂糖の香ばしさがおいしさのポイントです。

材料:牛肉,しらたき,塩,ねぎ,生しいたけ,春菊,焼き豆腐,牛脂,砂糖,酒,みりん,しょうゆ,卵

ゴボウすき焼き
NHK みんなのきょうの料理

材料:牛肉,ごぼう,だしじょうゆ,卵,酢,ごま油,砂糖,酒

おろしすき焼き
NHK みんなのきょうの料理

大根おろしを絡めて、セロリとレタスを組み合わせて食べるサッパリすき焼き。

材料:牛肉,生しいたけ,焼き豆腐,セロリ,レタス,細ねぎ,大根おろし,酒,砂糖,しょうゆ

すき焼き丼
オレンジページnet

味をしみ込ませたいこんにゃくは最初に、煮すぎると堅くなる肉は最後に入れて。順序がおいしさのポイント。

材料:牛薄切り肉,糸こんにゃく,ねぎ,卵,だし汁,温かいご飯,紅しょうがのせん切り

すき焼き卵
オレンジページnet

材料:卵,牛こま切れ肉,しらたき,万能ねぎの小口切り,塩,しょうゆ

すき焼きコロッケ
オレンジページnet

じゃがいも生地にすき焼きの具を混ぜ合わせて。人気の味をいいとこ取りした、ぜいたくな味わいです。

材料:じゃがいも,牛切り落とし肉,しらたき,ねぎ,卵,キャベツの葉のせん切り,プチトマト,溶き卵,塩,しょうゆ

カナトフグのすき焼き
シェフごはん

材料:カナトフグ,えのき,博多茄子,レタス,トマト,サラダ油,出汁,濃口醤油,酒,上白糖

すき焼き 和風フォンドボー仕立て
シェフごはん

料理全般に言えることの一つに分量をまもることがあります。今回のすき焼きは、割り下の水の代わりに西洋フォンドボー缶詰の旨味を加えることで、醤油のコクと旨味をクッキリと表に出してみました。また溶き卵にお好みで加えるパルミジャーノチーズでふんわりとしたマイルドなお味で。

材料:牛すき焼き用スライス,ネギ,焼き豆腐,しいたけ,しらたき,生麩スライス,水菜,フォンドボー缶詰,有塩バター,しょうゆ,みりん,砂糖,牛脂,タマゴ,パルミジャーノチーズパウダー

すき焼き風うどん
E・レシピ

甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからませて、美味しいこと間違いなしの一品です。

材料:牛肉,白ネギ,エノキ,玉ネギ,うどん,サラダ油,だし汁,酒,砂糖,しょうゆ,温泉卵

すき焼き風煮物
E・レシピ

和風のやさしい味付けで、野菜もたっぷり食べれるのだ!大人から子供まできっと大好きなハズ。

材料:牛肉,玉ネギ,青ネギ,しらたき,焼き豆腐,酒,みりん,砂糖,しょうゆ,サラダ油

中島流すき焼き
E・レシピ

中島流すき焼き[和食/煮もの]のレシピです。

材料:牛肉,しらたき,板コンニャク,焼き豆腐,玉ネギ,白ネギ,青ネギ,エノキ,マイタケ,シイタケ,麩,酒,砂糖,しょうゆ,七味唐辛子,卵

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