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さばの竜田揚げ

関連: (さばの竜田揚げ OR サバの竜田揚げ)

主な材料:さば/13,片栗粉/13,しょうゆ/13,油/12,酒/9,レモン/8,みりん/7

28件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
サバの竜田揚げ
シェフごはん

漬けこまないですぐに揚げるので、醤油で洗うようにしながらしっかりと味をなじませる。 たっぷりの高温の油で二度揚げする。火から上げた間にも火が通っているので、二度目は約1分ぐらいの短時間でカラリと揚げましょう。

材料:鯖,醤油,おろし生姜,七味,片栗粉,酒,揚げ油,キャベツ,塩,塩水,昆布,刻み生姜

サバの竜田揚げ
E・レシピ

レンコンを揚げてからサバを揚げると、油の汚れも少なくてすみますよ。

材料:サバ,酒,みりん,しょうゆ,ショウガ,レンコン,片栗粉,キャベツ,ブロッコリー,プチトマト,揚げ油

サバの竜田揚げ
E・レシピ

カツオをニンニクの香りを移した油でカリッと揚げました。

材料:サバ,ニンニク,みりん,しょうゆ,ショウガ汁,片栗粉,揚げ油,レモン

鯖の竜田揚げ
味の素パーク レシピ大百科

さばやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

材料:さば,しょうが汁,しょうゆ,酒,パルスイート,片栗粉,ししとう,キャベツ,ミニトマト,レモン

さばの竜田揚げ
ABCクッキング

鶏肉や味の切り身、豚肉の薄切りを竜田揚げにしてもおいしくいただけます♪

材料:鯖,塩,しょうゆ,みりん,酒,しょうが,片栗粉,サラダ油,大根,レモン,青じそ

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

つけ汁につけ、身が赤く仕上がるので、紅葉の名所、竜田川の名がついています。かたくり粉をしっかりつけるときれいにできます。

材料:さば,酒,みりん,しょうゆ,うす口しょうゆ,しょうが汁,レモン,塩,かたくり粉,揚げ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

衣はサクッ、身はふっくらの竜田揚げ。しょうがとしょうゆの香りをつけて、低めの温度の油で揚げます。

材料:さば,しょうゆ,みりん,酒,しょうが,レモン,かたくり粉,サラダ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

衣はカリカリ、でもフワッとした味わいのさばの竜田揚げ。黒こしょうをきかせるのがポイントです。

材料:さば,しょうゆ,みりん,黒こしょう,ししとうがらし,レタス,レモン,塩,かたくり粉,揚げ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。

材料:さば,しょうゆ,みりん,かたくり粉,サラダ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:さば,しょうゆ,酒,砂糖,しょうが汁,ししとうがらし,レモン,かたくり粉,揚げ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:さば,しょうゆ,酒,しょうが汁,すだち,かたくり粉,サラダ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:さば,ししとうがらし,しょうゆ,練りがらし,塩,揚げ油,かたくり粉

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:さば,しょうゆ,酒,しょうが汁,ししとうがらし,レモン,揚げ油,塩,かたくり粉

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

青背の魚とは特に好相性。かたくり粉の“霜柱”がいかにもおいしそうです。

材料:さば,さやいんげん,塩,こしょう,小麦粉,かたくり粉,揚げ油

さばの竜田揚げ
NHK みんなのきょうの料理

ダイエット中でも揚げ物が食べたいときは、上質の油を使って短時間で揚げれば安心。付け合せの野菜もたっぷり添えて。

材料:さば,しょうが汁,大根,みょうが,豆瓣醤,酒,しょうゆ,酢,かたくり粉,揚げ油

さばの竜田揚げ
オレンジページnet

材料:さばの切り身,三つ葉,しょうが汁,塩

サクサク さばの竜田揚げ
クラシル

サクサク、さばの竜田揚げはいかがでしょうか。カラッと揚げた竜田揚げは、外はサクサク、中はしっとりとした食感でとってもおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料:サバ,しょうゆ,みりん,料理酒,すりおろし生姜,片栗粉,揚げ油,かいわれ大根

さばの竜田揚げ風
NHK みんなのきょうの料理

下味がよくなじむとさばのクセもなくなります。こんがりきつね色が食欲をそそりますね。

材料:さば,しょうゆ,砂糖,しょうが,かたくり粉,サラダ油,大根おろし

さばの竜田揚げおにぎり
オレンジページnet

食べごたえのある、さばの竜田揚げがごろんと入ったおにぎり。ごま入りご飯が香ばしい。

材料:温かいご飯,さばの切り身,しょうゆ,酒,しょうがの絞り汁,ねぎのせん切り,黒いりごま

味付け不要!塩サバの竜田揚げ
E・レシピ

塩サバに片栗粉をまぶして揚げるだけ!とても簡単。

材料:塩サバ,片栗粉,揚げ油,リーフレタス,プチトマト,レモン

さばの竜田揚げ 南光スタイル
NHK みんなのきょうの料理

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。

材料:さば,ウスターソース,練りがらし,塩,卵,削り節,ししとうがらし,青のり粉,かたくり粉,揚げ油

さばの竜田揚げごま風味
オレンジページnet

材料:さば,しょうゆ,酒,白いりごま,レタスの葉,レモン,揚げ油

さばの竜田揚げ カレー風味
オレンジページnet

脂ののったさばのうまみに、ピリッとカレーの風味をきかせました。ご飯がどんどんすすみます。

材料:さばの切り身,カレー粉,片栗粉,サラダ菜の葉,レモンの輪切り,しょうゆ

柚子胡椒風味のサバの竜田揚げ
クラシル

柚子胡椒でピリ辛にしたサバの竜田揚げはいかがでしょうか。下味をしっかりつけたことで、そのままでもおいしくいただけます。柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛さを感じる一品です。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

材料:サバ,しょうゆ,料理酒,みりん,ゆず胡椒,すりおろし生姜,片栗粉,揚げ油,大葉

鯖の竜田揚げ甘酢あんかけ
クラシル

揚げ焼きにした生姜風味のサバに、カラフルなシャキシャキ野菜がたっぷりのあんの相性がとても良く、おいしいひと品です。 揚げ焼きにするので、少ない油で、フライパン1つでも作れるのでお手軽ですよ。ぜひお試しください!

材料:サバ,しょうゆ,酒,すりおろし生姜,片栗粉,サラダ油,揚げ油,赤パプリカ,黄パプリカ,紫玉ねぎ,ピーマン,えのき,だし汁,黒酢,みりん,はちみつ

揚げ焼きで簡単 サバの竜田揚げ
クラシル

フライパンで揚げ焼きして、簡単に作ることが出来るサバの竜田揚げです。味付けはめんつゆのみで作ってみました。 少ない油で揚げ焼きするので片付けも簡単です。ごはんのおかずやお弁当にもオススメです。ぜひ試してみてください。

材料:サバ,めんつゆ,すりおろしニンニク,すりおろし生姜,片栗粉,揚げ油,大葉,大根おろし,すだち

サバの竜田揚げ!生姜醤油&カレー味
クラシル

サバを使用して2種類の味付けで竜田揚げに仕上げたレシピのご紹介です。表面のカリっとした衣が美味しく、ビールにもよく合う一品です。一口サイズなので、お子様がいるご家庭でもお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

材料:サバの切り身,片栗粉,揚げ油,酒,しょうゆ,すりおろし生姜,ガーリックパウダー,カレー粉

シンプルに サバの竜田揚げあんかけ
クラシル

塩サバを使って、シンプルなサバの竜田揚げをあんかけにしました。サクサクのサバにトロトロのあんかけが絡んでとても美味しいです。 ビールとの相性もバッチリで、おつまみにもごはんのおかずにもぴったりです。 是非、一度試してみてください。

材料:塩サバ,片栗粉,酒,みりん,しょうゆ,すりおろし生姜,水,顆粒和風だし,水溶き片栗粉,揚げ油,小ねぎ