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かき揚げ

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かき揚げ

主な材料:小麦粉/47,油/35,卵/26

250件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
かき揚げ
キッコーマン ホームクッキング

材料:ちくわ,玉ねぎ,さやいんげん,にんじん,えび,生しいたけ,三つ葉,片栗粉,卵,小麦粉,揚げ油,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,水,かつお節

かき揚げ
NHK みんなのきょうの料理

むきえびとみつばの本格的かき揚げ。タネを2回に分けて入れ、形を整えるのがコツです。

材料:むきえび,みつば,溶き卵,薄力粉,揚げ油,だし,しょうゆ,砂糖,みりん,大根おろし,柚子の皮

かき揚げ
NHK みんなのきょうの料理

揚げたてがごちそう!花のようなかき揚げです。コツは衣のつけ方に。

材料:にんじん,ごぼう,小麦粉,冷水,卵黄,酢,サラダ油,ごま油

かき揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:とうもろこし,桜えび,しらす干し,卵,水,小麦粉,サラダ油

かき揚げ
オレンジページnet

ごぼうとにんじんが細切りになった冷凍素材は、切る手間が省けて便利。桜えびをプラスして風味をアップ。

材料:冷凍きんぴらミックス,桜えび,小麦粉,卵,冷水,塩,あればすだちのくし形切り

かき揚げ
白ごはん.com

かき揚げは風味や食感の異なる素材を合わせるのがコツ。今回は玉ねぎ、椎茸、ごぼう、人参、三つ葉の五目野菜で食べごたえのあるかき揚げを作ります!基本の揚げ方をマスターすれば、魚介などを好みで足し入れてください。

材料:玉ねぎ,にんじん,ごぼう,椎茸,三つ葉,塩,打ち粉用小麦粉,揚げ油,小麦粉,冷水

かき揚げ丼
E・レシピ

食欲のない時も、揚げたてのかき揚げをご飯にのっけて、天つゆをかければ、、野菜の甘味のある天ぷらをさくさく食べられそう。

材料:ご飯,むきエビ,塩,玉ネギ,トウモロコシ,ミツバ,小麦粉,片栗粉,卵黄,冷水,水,昆布,かつお節,酒,みりん,砂糖,しょうゆ,ショウガ汁,揚げ油

納豆かきあげ
E・レシピ

余ったら、明日のお昼は納豆かき揚げ丼に変身させる・・・なんていかが~?納豆かきあげ/保田 美幸のレシピ。

材料:納豆,玉ネギ,ミツバ,大葉,小麦粉,片栗粉,冷水,揚げ油,だし汁,酒,みりん,しょうゆ,大根おろし

菊菜・かき揚げ
E・レシピ

菊菜・かき揚げ[和食/揚げもの]のレシピです。

材料:春菊,むきエビ,塩,小麦粉,片栗粉,卵黄,水,揚げ油,レモン

かき揚げ丼
キッコーマン ホームクッキング

材料:ごぼう,にんじん,桜えび,ご飯,揚げ油,小麦粉,卵,冷水,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,マンジョウ濃厚熟成本みりん,湯

らっきょうかき揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:グリーンアスパラガス,桜えび,小麦粉,かたくり粉,冷水,溶き卵,揚げ油,塩

彩りかき揚げ
NHK みんなのきょうの料理

材料:ゴーヤー,ちりめんじゃこ,かたくり粉,小麦粉,牛乳,塩,にんじん,エリンギ,ちくわ,揚げ油

五彩かき揚げ
NHK みんなのきょうの料理

取り合わせが楽しいかき揚げ。カラフルで、ちょっとおしゃれなごちそうです。

材料:さつまいも,にんじん,なす,さやいんげん,エリンギ,卵,小麦粉,揚げ油

かき揚げ丼
オレンジページnet

えびと玉ねぎをカラッとかき揚げにして丼に。調味料を合わせて煮つめただけのたれが、とびきり美味。

材料:大正えびまたはブラックタイガー,玉ねぎ,三つ葉,卵黄1個分と水を合わせて,小麦粉,だし汁,みりん,しょうゆ,砂糖あれば三温糖,あればたまりじょうゆまたは刺し身じょうゆ,揚げ玉,揚げ油,ご飯

かき揚げ天丼
オレンジページnet

かき揚げは揚げたてのあつあつのうちに、温めたたれにジュッとつけて。余分な油が抜けてふっくら!

材料:えび,温かいご飯,しょうゆ,みりん,砂糖,だし汁,小麦粉,溶き卵,冷水,あれば黄ゆずの皮のそぎ切り

かき揚げそば
オレンジページnet

えびと玉ねぎの、シンプルだけどうまみたっぷりのかき揚げを作って、ボリュームのあるかけそばに。

材料:ゆでそば,むきえび,玉ねぎ,ほうれん草,ねぎ,卵黄,小麦粉,片栗粉,だし汁,薄口しょうゆ

アスパラのおかき揚げ
シェフごはん

キャベツの仲間で春に旬を迎えるアスパラ。普通に茹でたり天ぷらにしても美味しいのですが、ちょっと変わった調理法をしてみました。アスパラの柔らかいジューシーな食感とは別におかきの硬い食感。食べるとなんとなくクセになる一品です。

材料:アスパラガス,柿の種,天ぷら衣,小麦粉,塩

モヤシのかき揚げ
シェフごはん

材料は全て火が通りやすいので180度くらいの油で素早くカラッと揚げましょう、また古い油は油切れが悪くなるので、キレイな油で揚げる事もカラッと揚がるコツです。

材料:もやし,人参,グリーンアスパラ,小麦粉,卵,冷水,塩,ブラックペッパー

納豆のかき揚げ
E・レシピ

納豆のかき揚げ[和食/揚げもの]のレシピです。

材料:納豆,水煮コーン,チリメンジャコ,玉ネギ,刻みネギ,小麦粉,だし汁,水,揚げ油

レンコンのかき揚げ
E・レシピ

レンコンのかき揚げ[和食/揚げもの]のレシピです。

材料:レンコン,ミツバ,チリメンジャコ,レモン,小麦粉,鶏ガラスープの素,水,揚げ油

カボチャのかき揚げ
E・レシピ

ほんのり甘いかき揚げに、ピリッと山椒をきかせて。

材料:カボチャ,玉ネギ,小麦粉,片栗粉,塩,卵黄,冷水,揚げ油,粉山椒

ゴーヤかき揚げフリット
E・レシピ

ゴーヤかき揚げフリット[和食/揚げもの]のレシピです。

材料:ゴーヤ,塩,揚げ油,チリメンジャコ,小麦粉,浮粉,水

せん切りカボチャのかき揚げ
E・レシピ

小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせる事でサクサクのかき揚げになります。

材料:カボチャ,小麦粉,片栗粉,水,揚げ油,塩

玉ネギのかき揚げ
E・レシピ

玉ネギのかき揚げ[和食/揚げもの]のレシピです。

材料:玉ネギ,新ゴボウ,ミツバ,干し桜エビ,小麦粉,片栗粉,卵黄,揚げ油,塩,粉山椒

ゴーヤのかき揚げ
E・レシピ

ゴーヤのかき揚げ[和食/揚げもの]のレシピです。

材料:ゴーヤ,トウモロコシ,小麦粉,片栗粉,卵黄,水,塩,揚げ油

ミツバのかき揚げ
E・レシピ

玉ネギをたくさんつかって、味はチリメンジャコと大豆。

材料:ミツバ,玉ネギ,チリメンジャコ,水煮大豆,薄力粉,卵,水,塩,レモン,プチトマト,揚げ油

生コーンのかき揚げ
E・レシピ

サクサク食感のかき揚げは、軽くていくらでも食べられます。

材料:トウモロコシ,玉ネギ,チリメンジャコ,コショウ,小麦粉,片栗粉,ベーキングパウダー,水,揚げ油,プチトマト

ゴーヤのかき揚げ
E・レシピ

ほろ苦いゴーヤは栄養満点! チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

材料:ゴーヤ,チリメンジャコ,小麦粉,片栗粉,水,揚げ油,塩

甘酢ショウガのかき揚げ
E・レシピ

甘酢ショウガは揚げる事で酸味が消え、甘みが増します。

材料:甘酢ショウガ,玉ネギ,ミツバ,小麦粉,片栗粉,冷水,揚げ油

玉ネギのかき揚げ
E・レシピ

玉ネギの甘みが味わえる、シンプルなかき揚げ。

材料:玉ネギ,ニンジン,ミツバ,カニ風味カマボコ,小麦粉,片栗粉,塩,卵黄,冷水,揚げ油

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