温やっこ

味の素パーク レシピ大百科

絹ごし豆腐を使った人気の副菜レシピです。

ボブとアンジー

豆腐には、消化の良い良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、青ねぎにはアリシンが含まれていますので、疲労回復効果が期待できます。

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ごま油の香りがきいた八宝菜風のあんで中華風に。彩りはもちろん、栄養のバランスもよし！

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うまみと塩けのあるザーサイとちりめんじゃこに、香りのいいねぎとにんにくを合わせたあとを引く味。

クラシル

チーズとピリ辛タレの温やっこをご紹介します。チーズとピリ辛のタレは相性抜群で、やみつきになる事間違いなしです。電子レンジを使用するので、火を使わずに、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。晩ごはんのおかずにあと一品欲しい時や、ちょっとしたおつまみにおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

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とろっとした卵とつるんとした絹ごし豆腐が上品な味わい。なめたけ入りのたれをたっぷりかけて。

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あつあつの豆腐に具をたっぷりのせていただく、寒い季節におすすめの副菜。食べる直前に熱したごま油をかけることで、香ばしい風味が存分に楽しめます。

NHK みんなのきょうの料理

みそでコクを出しているので、鶏ひき肉を煮込まなくてもおいしいミートソースに。