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あじの南蛮漬け

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あじの南蛮漬け

主な材料:酢/13,油/12,砂糖/11,しょうゆ/10,塩/9,たまねぎ/9,小麦粉/9,片栗粉/7

33件のレシピがあります。並び:基本的順|材料少ない順
鯵の南蛮漬け
シェフごはん

材料:鯵,長葱,人参,獅子唐辛子,出汁,みりん,醤油,酢,赤唐辛子,塩,片栗粉,サラダ油

あじの南蛮漬け
ボブとアンジー

あじは良質のたんぱく質、骨生成に欠かせないカルシウム、コレステロールの上昇を抑える不飽和脂肪酸などが豊富。野菜のビタミン類や酢のアミノ酸は、あじの栄養と相性がよく、健康効果を高めます。疲労回復や生活習慣病予防にも働き、育ち盛りの子どもにもお勧めです。

材料:あじ,片栗粉,揚げ油,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,酢,砂糖,塩,だし汁,しょうが汁

あじの南蛮漬け
キッコーマン ホームクッキング

材料:あじ,玉ねぎ,ピーマン,小麦粉,揚げ油,酢,砂糖,キッコーマン特選丸大豆しょうゆ,塩,水,赤唐辛子

あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

脂がのった青背の魚は、さっぱりとした酢の風味がよく合います。なかでもピリッととうがらしをきかせた南蛮漬けは、おなじみの一品。

材料:あじ,たまねぎ,にんじん,うど,米酢,砂糖,水,塩,うす口しょうゆ,赤とうがらし,サラダ油,こしょう,小麦粉

あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

材料:あじ,ジャンボピーマン,セロリ,レモン,タイム,小麦粉,かたくり粉,塩,こしょう,揚げ油,黒こしょう

あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

【ラクかみレシピ】二度揚げすると骨はパリッと食べやすく、さらに南蛮酢に漬け込むと柔らかく食べやすくなります。

材料:小あじ,たまねぎ,酒,酢,砂糖,うす口しょうゆ,かたくり粉,揚げ油

あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

小ぶりのあじを骨まで柔らかく揚げて、ピリ辛の南蛮酢に漬け込みます。頭から骨まで丸ごと食べられますよ。

材料:小あじ,米酢,砂糖,だし,しょうゆ,塩,赤とうがらし,たまねぎ,かたくり粉,揚げ油

あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

材料:豆あじ,だし,酢,うす口しょうゆ,砂糖,昆布,ねぎ,ピーマン,赤とうがらし,青じそ,小麦粉,サラダ油

あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

干物は塩けのおかげで下ごしらえいらず。酢につけると冷めてもおいしい。

材料:あじの干物,しょうゆ,酢,水,砂糖,赤とうがらし,しょうが汁,きゅうり,揚げ油,塩

あじの南蛮漬け
オレンジページnet

じっくりと揚げた小あじは、骨までまるごと味わって。あじの余熱で野菜がしんなりし、たっぷりといただけます。できたてはもちろん、冷やしてもおいしい!

材料:小あじ,ねぎ,セロリの茎,きゅうり,酢,みりん,しょうゆ,塩,赤唐辛子の小口切り,小麦粉

あじの南蛮漬け
オレンジページnet

からりと揚げたあじに、南蛮酢をジュワッとしみ込ませて。きゅうりとにんじんの彩りで、見た目も華やかです。

材料:あじ,玉ねぎ,にんじん,きゅうり,酢,しょうゆ,砂糖,赤唐辛子の小口切り,水,片栗粉

小あじの南蛮漬け
味の素パーク レシピ大百科

豆あじやにんじんを使った人気の主菜レシピです。

材料:豆あじ,にんじん,ねぎ,しょうが,酢,しょうゆ,みりん,味の素,とうがらし,片栗粉

焼きあじの南蛮づけ
味の素パーク レシピ大百科

あじ三枚おろしや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

材料:あじ三枚おろし,薄力粉,玉ねぎ,小松菜,にんにく,とうがらし,酢,しょうゆ,砂糖,ほんだし

豆鯵の南蛮漬け
ABCクッキング

パプリカと豆鯵で彩りよくほどよい甘酸っぱさがやみつきに

材料:豆鯵,塩黒こしょう,薄力粉,サラダ油,玉ねぎ,セロリ,黄パプリカ,赤パプリカ,しょうが,酢,きび砂糖,すだちのしぼり汁,しょうゆ,和風だしの素,赤唐辛子,すだち

小あじの南蛮漬け
ボブとアンジー

あじなど青背の魚に含まれる魚油は、不飽和脂肪酸を多く含んでいますので血液の流れを促し、コレステロールを溜めにくくする働きがあります。冷え性の改善や動脈硬化の予防にも効果が期待できます。

材料:小あじ,薄力粉,揚げ油,,酢,酒,しょうゆ,砂糖,ごま油,赤唐辛子,青じそ

豆あじの南蛮漬け
ボブとアンジー

あじの骨まで食べて、カルシウムをたっぷりととることができる一品。酢に漬け込むと、カルシウムはさらに吸収されやすくなるので、更年期以降の女性に特にお勧めです。

材料:豆あじ,塩,薄力粉,揚げ油,玉ねぎ,にんじん,しょうが,,しょうゆ,砂糖,酢,だし汁,赤唐辛子,万能ねぎ

豆あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

南蛮酢につけた豆あじは、骨ごとおいしい!米粉だと一度に全部まぶしてからでも、カラッと揚げられます。

材料:豆あじ,米粉,小たまねぎ,パプリカ,セロリ,酢,うす口しょうゆ,だし,砂糖,赤とうがらし,塩,揚げ油

豆あじの南蛮づけ
NHK みんなのきょうの料理

揚げたての豆あじを熱い南蛮酢につけるのがコツ。しっかりと、早く味がしみこみます。

材料:豆あじ,しょうが,赤とうがらし,酢,うす口しょうゆ,だし,砂糖,酒,小麦粉,揚げ油

小あじの南蛮づけ
NHK みんなのきょうの料理

小あじをカラッと二度揚げして南蛮酢をかけます。骨ごと頭から食べられますよ!

材料:小あじ,うす口しょうゆ,だし,赤とうがらし,れんこん,菜の花,しょうゆ,酢,塩,かたくり粉,揚げ油

あじの南蛮漬け風
NHK みんなのきょうの料理

材料:豆あじ,たまねぎ,セロリ,パプリカ,酢,だし,しょうゆ,赤とうがらし,塩,小麦粉,揚げ油

豆あじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

材料:豆あじ,ピーマン,酢,砂糖,うす口しょうゆ,塩,赤とうがらし,揚げ油,かたくり粉

小あじの南蛮づけ
NHK みんなのきょうの料理

揚げたての小あじを「南蛮酢」につけて、しっかりと味を含ませる南蛮づけ。酢の効果で骨ごと食べられます。

材料:小あじ,ねぎ,赤とうがらし,南蛮酢,糸とうがらし,小麦粉,揚げ油,だし,酢,砂糖,しょうゆ,うす口しょうゆ,みりん,昆布

小あじの南蛮漬け
オレンジページnet

小あじをまるのままあげるので、カルシウムたっぷり。揚げたてのあつあつを漬けるとおいしくできます。

材料:小あじ,ねぎ,赤唐辛子,酢,だし汁,砂糖,しょうゆあれば薄口,塩,小麦粉,揚げ油

小あじの南蛮漬け
オレンジページnet

甘酸っぱい漬け汁がしみた小あじは、ご飯によく合うおいしさ。ねぎの香ばしさも美味!

材料:小あじ,ねぎ,赤唐辛子,昆布,みかんの皮,酢,だし汁,みりん,砂糖,しょうゆ,塩,薄力粉,揚げ油

小あじの南蛮漬け
オレンジページnet

じっくりと香ばしく揚げるあじは、骨まで食べられます。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。

材料:小あじ,ねぎ,にんじん,きゅうり,酢,砂糖,しゅうゆ,赤唐辛子

野菜たっぷりアジの南蛮漬け
E・レシピ

作り置きできる南蛮漬け。

材料:アジ,塩,片栗粉,玉ネギ,ニンジン,貝われ菜,みりん,砂糖,酢,しょうゆ,赤唐辛子,水,揚げ油

小あじの南蛮漬け風
味の素パーク レシピ大百科

ていねいに下処理したあじを、骨ごとおいしくいだたきます

材料:豆あじ,瀬戸のほんじお,味の素,片栗粉,とうがらし,しょうゆ,砂糖,酢,酒,小ねぎ

菜の花とあじの南蛮漬け
味の素パーク レシピ大百科

熱いうちに漬けダレに漬けて☆味がしっかりしみこみます♪

材料:小あじ,菜の花,玉ねぎ,にんじん,酢,しょうゆ,砂糖,ほんだし,瀬戸のほんじお,薄力粉

新しょうがとあじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

材料:あじ,たまねぎ,にんじん,だし,しょうゆ,赤とうがらし,あさつき,塩,こしょう,小麦粉,揚げ油

紫たまねぎとあじの南蛮漬け
NHK みんなのきょうの料理

材料:あじ,だし,しょうゆ,砂糖,赤とうがらし,スナップえんどう,塩,サラダ油,小麦粉

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