あじのカレーマリネ

あじのカレーマリネ

ボブとアンジー

あじに含まれるEPAは、血栓を溶かし、血管を拡張する働きがあるため、血栓症の予防と改善に期待できます。玉ねぎやオリーブ油も動脈硬化の予防に役立ちます。

材料：あじ,塩,レモン汁,小玉ねぎ,レモン,きゅうり,,オリーブ油,こしょう,カレー粉

あじのカレーマリネ

NHK みんなのきょうの料理

材料：あじ,強力粉,たまねぎ,米酢,メープルシロップ,カレー粉,ローリエ,クローブ,黒こしょう,レーズン,塩,揚げ油

小あじのカレーマリネ

オレンジページnet

からりと揚げたあじを、カレーの風味がきいたスパイシーなマリネ液に漬けます。

材料：小あじ,玉ねぎ,赤ピーマン,黄ピーマン,オリーブオイル,白ワインビネガー,カレー粉,砂糖,塩