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古漬け

きょうの料理

伊藤 成子さんの「きゅうりの古漬け」のレシピページです。【元気な食をいただきます。in 仙台】 ... きゅうり 10本 A 砂糖 30g めんつゆ 100cc しょうが 1/4個 酒 少々 みりん 50cc

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ぬか漬けの古漬け茶漬け オクラのぬか漬け なすのぬか漬け スポンサーリンク 合わせて見たいレシピ きゅうり浅漬け 浅漬けの作り方の基本 キャベツの浅漬け 水菜の漬物 かぶの浅漬け 夏のオススメおつまみ! 焼き枝豆の作り方 ミニ ...

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ぬか漬けの古漬け茶漬け 実山椒のあく抜き スポンサーリンク 合わせて見たいレシピ きゅうりのぬか漬け オクラのぬか漬け 長芋のぬか漬け 大根&人参のぬか漬け かりもり・瓜のぬか漬け 夏のオススメおつまみ! 焼き枝豆の作り方 ...

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夏から秋の漬物といえば柴漬け。本来は乳酸発酵させて長期保存をするものですが、いまは着色料などを使った調味液漬けの柴漬けが主流となっています。 白ごはん.comでは下漬けをしてから赤しそ、もしくは赤梅酢で漬ける、家庭で ...

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いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『手作りの福神漬けの作り方』を紹介しているレシピページです。実は簡単に作れる福神漬け、用意する野菜は大根、れんこん、なす、生姜の4種類です。少し多めにできても、冷凍し ...

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ぬか漬けや浅漬け 調理時間:10 分以下 ※漬け込む時間を除く 料理屋に勤めていたころ、夏の季節はこの水なすのぬか漬けをよく作っていました。 ...

きょうの料理

つくった料理の感想、アレンジ方法などをコメントしましょう ※絵文字を使用すると文字化けで内容を確認できない場合があります。文中に絵文字を使用しないようご注意ください。 (全角200文字まで)

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1.ナスを7~8ミリ厚さに斜めに切ります(ひとつを5~7つに) 2.タルに、切ったナスと塩、シソの葉を少しづつ均等になるように入れて重ねてゆきます 3.かさが増してきたら、両手で、体重をかけるようにして押さえてゆきます

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白ごはん.comの『浅漬けの作り方の基本』のレシピページです。浅漬けの作り方を3種類紹介しています。バットを使う方法、浅漬け器を使う方法、ボウルで作る方法。詳しい写真付きですので参考に作ってみてください。

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白ごはん.comの『きゅうりの塩もみのやり方』を紹介するレシピページです。酢の物や和え物など、きゅうりの副菜の多くは塩もみをしてから料理を仕上げます。ただの塩もみでもひと手間かけることのできるときにおすすめのコツなど ...

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いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『ぬか漬け茶漬けの作り方』を紹介するレシピページです。古漬けができたらお茶漬けが最高!ごま和えにして、少し辛子をきかせるのがポイントです。写真付きで『ぬか漬けの ...

きょうの料理

栗原 はるみさんのきゅうりを使った「たたききゅうりの酢じょうゆ漬け」のレシピページです。おいしい漬け汁がしみたきゅうりは、最高の箸休め。お弁当に詰めるときは、せん切りにんじんとしょうがを合わせるのがおすすめです。

きょうの料理

松田 美智子さんの豚バラ肉を使った「古漬け白菜の豚しゃぶ」のレシピページです。古漬けの白菜、にんにく、しょうがをチキンスープに加えベースにします。白菜漬けの酸味と豚バラ肉のコクがまろやか。 材料: 豚バラ肉、青ねぎ ...

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ぬか漬けの古漬け茶漬け なすのぬか漬け 長芋のぬか漬け 大根&人参のぬか漬け 水なすのぬか漬け 夏のオススメおつまみ! 焼き枝豆の作り方 ズッキーニのパン粉焼き ミニトマトとしらすのチーズ焼き ピーマンの塩昆布和え コーン ...

Eレシピ

たっぷりの野菜と鮭を味噌ダレで味付けしたちゃんちゃん焼きはご飯との相性ばっちり!野菜は冷蔵庫の残り物で代用OK!野菜たっぷり!鮭のちゃんちゃん焼き/横田 真未のレシピ。[和食/焼きもの]2017.11.06公開のレシピです。

きょうの料理

きゅうりの古漬けと実ざんしょうの味がアクセント。古漬けから塩分を十分に引き出してから卵を加えます。 撮影 ... きゅうり、豚バラ肉は一口大に切る。水きりした豆腐は一口大に手でちぎる。

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いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『なすのぬか漬けの漬け方/作り方』を紹介するレシピページです。夏野菜の中でも、きゅうりとなすはぬか漬けに欠かせません!その漬け方を詳しく写真付きで紹介しています。

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ぬか漬けの古漬け茶漬け 夏のオススメおつまみ! 焼き枝豆の作り方 ズッキーニのパン粉焼き ミニトマトとしらすのチーズ焼き ピーマンの塩昆布和え コーンバター(醤油味) 2019.09.12 クラムチャウダーのレシピをアップしました ...

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材料を切りそろえる ※“かくや”とは古漬けなどの漬け物を細かく切ったものをいいますが、今回はたくあんを使います。自家製があればしっかり漬かって塩気も強めのものを使い、 市販品を使う場合は塩気が弱めなので食べる直前 ...

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柳原 一成さんの新しょうがを使った「古漬けのしょうがあえ」のレシピページです。【ぬか漬けを使って】2~3日間漬けて酸っぱくなった古漬けは、刻んであえ物にしましょう。しょうがの代わりにみょうがでもおししい。 材料: 野菜 ...

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さばは皮側に十文字の切り目を入れて、塩・黒こしょう各少々をふる。白菜キムチは食べやすい大きさに切る。にらは5cm長さに切る。!

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江上 栄子さんのきゅうりとセロリの古漬けを使った「古漬けのごまあえ」のレシピページです。酸っぱくなった古漬けは、細かく刻んでチャーハンやあえ物に利用しましょう。 材料: きゅうりとセロリの古漬け、だし、しょうゆ、白 ...

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下味をつけた高菜にご飯を混ぜて、飽きのこない混ぜご飯に。卵を入れてチャーハンにしても。高菜ご飯[和食/ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)]2010.09.27公開のレシピです。

オレンジページ

高菜漬けはかるく水洗いして水けを絞り、みじん切りにする。ボールに温かいご飯を入れ、鮭フレーク、高菜、白ごまを加えて混ぜ合わせ、茶碗に盛る。 (1人分356kcal、塩分0.7 g)

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ぬか漬けの古漬け茶漬け 長芋のぬか漬け スポンサーリンク 手作りする保存食いろいろ! ちりめん山椒(山椒ちりめん) 昆布と椎茸の佃煮 梅干しの作り方/漬け方 かぶの浅漬け 紅しょうが 夏のオススメおつまみ! 焼き枝豆の作り方 ...

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野口 日出子さんの古漬けを使った「古漬けおにぎり茶漬け」のレシピページです。漬ける時間が長くなり、酸味が増した「古漬け」を、茶漬けにしていただきます。 材料: 古漬け、ご飯、白ごま、焼きのり、ほうじ茶

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コウ ケンテツさんの豚バラ肉を使った「豚キムチ」のレシピページです。定番の豚キムチもコツを覚えればおいしさもワンランクアップ!キムチのうまみをどんどん引き出しましょう。 材料: 豚バラ肉、白菜キムチ、たまねぎ ...

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本多 京子さんの納豆を使った「納豆&高菜チャーハン」のレシピページです。定番のチャーハンに、食物繊維豊富で発酵食品の納豆を使ってみました。高菜はできるだけ古漬けを選んでください。 材料: 納豆、高菜漬け、豚ひき肉 ...

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塩もみしたキュウリを冷蔵庫で冷やすだけ!パリパリとした食感が味わえます。箸休めに シンプルなおいしさ!パリパリ塩キュウリ/松原 いく子のレシピ。[和食/一品料理]2007.10.08公開のレシピです。

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ぬか漬けの古漬け茶漬け スポンサーリンク お家で手作り保存食! 新生姜の甘酢漬け(ガリ) さっぱり美味しい梅なめたけ イクラの醬油漬け 黄身の醤油漬け みょうがの甘酢漬け 夏のオススメおつまみ! 焼き枝豆の作り方 ズッキーニ ...