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いわしの生姜煮

きょうの料理

土井 善晴さんのいわしを使った「いわしのしょうが煮」のレシピページです。少しくせのあるいわしの風味をさわやかな香りでやわらげてくれるのが、たっぷりのしょうが。 材料: いわし、しょうが、煮汁

白ごはん.com

白ごはん.comの『鰯(いわし)の生姜煮/煮付け』のレシピページです。鰯の下処理をきちんとして、生姜と酒をきかせて作ることで、美味しい鰯の煮付けを作ることができます!煮汁をどれだけ煮詰めるかで、味の濃さを調整して ...

キッコーマン

いわしのしょうが煮のレシピをご紹介。いわしを使って簡単お手軽に調理できます。炒め物や煮物から揚げ物まで様々な献立レシピを簡単検索!お弁当や健康(ダイエット)レシピもご用意しています。キッコーマンのレシピサイト ...

キューピー3分クッキング

初夏の食材を楽しむ「いわしの新しょうが煮」のレシピを紹介! キユーピー3分クッキング 家庭料理のプロが教えるおいしさ保証付きおすすめレシピ満載! 毎週 月~土曜日 11:45~11:55 2015年5月8日(金) いわしの新しょうが煮 初夏の ...

Eレシピ

2017年6月23日(金) キキさん 急にイワシの煮物が食べたくなり、このレシピに決定!甘辛さのバランスが丁度よい煮汁でした?梅干の活躍で臭みもなし!梅干しも生姜も一緒にすべて食べました!白ごはんのお供に最高の一品‼

オレンジページ

大庭英子さんによるいわしのしょうが煮のレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

Eレシピ

イワシは尾側から頭に向かって指先でなでるようにウロコを取り、頭と尾を切り落とし、腹を斜めに切ってワタを出す。塩水できれいに洗って水気をきり、長さを3等分に切る。

きょうの料理

1.いわしは包丁でウロコを取り、頭を落として腹をまっすぐ切り、切り口から内臓をかき出す。流水でよく洗い、ふきんで水けをふき取る。 < ポイント>いわしはウロコの残っているものが新鮮。さばいたあとは、ていねいに水洗いする。

キッコーマン

いわしの梅煮のレシピをご紹介。いわしと梅干しを使って簡単お手軽に調理できます。炒め物や煮物から揚げ物まで様々な献立レシピを簡単検索!お弁当や健康(ダイエット)レシピもご用意しています。キッコーマンのレシピサイト ...

Eレシピ

1 ホーローかステンレスの鍋に<合わせだし>の材料を入れて強火にかけ、煮立ったらイワシ、梅干しを入れる。再び煮立ったらアクを取り、せん切りショウガを加えて落とし蓋をする。

Eレシピ

覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。イワシの梅煮/横田 真未のレシピ。[和食/煮もの]2018.05.28公開のレシピです。

きょうの料理

中村 元計さんのいわしを使った「いわしのしょうが煮」のレシピページです。酒としょうゆですっきりとした味に。マヨネーズがぴったり! 材料: いわし、タカラ「料理のための清酒」、しょうゆ、しょうが、レタス、しょうが ...

Eレシピ

2017年2月4日(土) ナオママさん 節分の日にイワシをアレンジして頂きました。煮汁に梅と生姜が入ることで、凄くサッパリした味付けになりますね。白髪ねぎと糸唐辛子を乗せて、煮汁でサッと煮たモヤシも添えてみました!

Eレシピ

ショウガを入れる事で、イワシの生臭さが消えます。ご飯に良く合う一品。イワシのショウガみそ煮[和食/煮もの]2010.08.23公開のレシピです。

きょうの料理

いわしは水の中でウロコを指でしごき、取り除く。頭を切り落とし、内臓を除いてきれいに水で洗う。皮めを竹ぐしで数か所つつき、皮がはじけるのを防ぐ。

Eレシピ

イワシは尾側から頭に向かって指先でなでるようにウロコを取り、頭を落とし腹を斜めに切ってワタを出し、塩水できれいに洗い、水気をきる。大きい場合は尾を落とし、半分に切って下さい。

きょうの料理

1. いわしは頭を取り、はらわたを除いて水洗いし、ペーパータオルで水気をよくふき取る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。梅干しは種を取り、ちぎっておく。 2. 鍋にだしと【A】を入れて中火にかけ、煮汁が煮たったらいわし ...

Eレシピ

ショウガと梅干しはイワシの臭みを消したり、抗菌効果を発揮します。イワシのショウガ煮/中島 和代のレシピ。[和食/煮もの]2007.03.19公開のレシピです。

きょうの料理

さち830 さんの「いわしの生姜煮」。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。 おいしいレシピを見つけよう。NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」 新規会員登録 ログイン レシピを探す / 特集 / 記事一覧

Eレシピ

イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが食欲をそそります。和食の定番 イワシのショウガ煮/保田 美幸のレシピ。[和食/煮もの]2017.03.13公開のレシピです。

キューピー3分クッキング

家庭料理のプロが教えるおいしさ保証付きおすすめレシピ満載! 毎週 月~土曜日 11:45~11:55 ... いわしのしょうが煮 しょうがをたっぷり使ってやわらかーく煮た苦手な人にも食べられそう

Eレシピ

柔らかく骨までイワシが食べられました。生姜も入って臭みもなく梅も酸っぱすぎずちょうどよい味付けで美味しかったです。 イイネ! 8 2017年4月5日(水) rila02さん イワシを貰ったので、煮付けました。 梅干しが入っているので臭みも ...

Eレシピ

イワシは尾側から頭に向かって指先でなでるようにウロコを取り、頭を落とし腹を斜めに切ってワタを出す。塩水できれいに洗い、水気を切る。

オレンジページ

千葉道子さんによるいわしの柔らか煮のレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

キッコーマン

いわしのしょうが煮のレシピをご紹介。いわしとねぎを使って簡単お手軽に調理できます。炒め物や煮物から揚げ物まで様々な献立レシピを簡単検索!お弁当や健康(ダイエット)レシピもご用意しています。キッコーマンのレシピサイト ...

Eレシピ

イワシはウロコを取って頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。 ... 尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。ショウガは薄切りにする。

きょうの料理

中村 元計さんのいわしを使った「クセなし!いわしのしょうが煮」のレシピページです。酒の働きとしょうがの香りで、いわしのくせを感じさせません。味つけはしょうゆだけでシンプルに。マヨネーズと一緒にいただくと驚くほど ...

Eレシピ

イワシは包丁で優しく尾側から頭に向かって、なでるようにウロコをこそげる。頭を切り落とし、一緒にワタも出して、水洗いし水気を切る。 イワシが大きい場合は尾先を切り落とすか、長さを半分に切ってください。

Eレシピ

栄養価が高いイワシをショウガ煮に! 新鮮な物をお買い求め下さいね。イワシのショウガ煮豆腐添え/杉本 亜希子のレシピ。[和食/煮もの]2015.09.28公開のレシピです。

きょうの料理

レシピ画像(12677) |元のページ: 土井 善晴 さんのいわしを使った「いわしのしょうが煮」。少しくせのあるいわしの風味をさわやかな香りでやわらげてくれるのが、たっぷりのしょうが。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや ...